如何做蜂窝糖?
蜂窝糖是一种很多人都喜欢吃的小零食。那么如何做蜂窝糖才好吃呢?关于这个问题,今天小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家,如果大家喜欢小编的文章,记得给小编点赞哦!
操作方法
首先准备好做蜂窝谈的所有材料如下图所示。小贴士:白砂糖200克,小苏打2克,水40克。
然后把白砂糖和水一起倒入锅中,如下图所示。
接着开小火熬糖,如下图所示。小贴士:注意在熬糖的过程当中,不需要用筷子搅拌。
等到锅中起大泡,关火加入苏打粉,如下图所示。
继续开火熬糖,等到糖浆略微呈黄色,用筷子沾取糖浆,如下图所示。
然后糖浆滴入冷水,立马凝结成糖块,那么说明我们的糖浆熬好了。
接着用打发器打匀,趁热倒入铺好的油纸碗中,如下图所示。
等到糖浆稍微放凉,切成我们喜欢吃的大小就可以了。美味可口的蜂窝糖就做好了,希望大家能够喜欢。
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