香辣炸鸡翅的做法
小朋友都很爱洋快餐,尤其是炸鸡腿鸡翅汉堡这些东西。妈妈们也都知道这些高脂高热量的食品对孩子没好处,但是就是架不住孩子的撒娇请求卖萌耍痴,然后乖乖投降。呃,其实对付小朋友的饮食也很简单啦,除了味道,其实丰富多彩的颜色也是吸引孩子目光,进而勾起食欲的重要标准。所以今天这道菜就是能让小朋友欢呼的炸鸡翅根,不过咱这可不是真的用油炸出来的,前前后后一共没用掉一勺油,做这个家里只需有一台空气炸锅或者烤箱
操作方法
(01)1、把鸡翅根洗净,控水,大蒜去皮
(02)2、在鸡翅根里加入所有的调味料,大蒜压成蒜末一起放入拌匀腌制20分钟左右
(03)3、在腌好的鸡翅根里加入面粉
(04)4、拌匀成为糊状裹在翅根外面
(05)5、平底锅烧热,放一大勺植物油晕开,然后把鸡翅根放入煎到两面金黄以后夹出备用
(06)6、把空气炸锅或者烤箱预热200度,预热好以后把煎过的翅根放入烤20分钟,最好在煎鸡翅的过程就把烤箱预热好
(07)7、快出炉的时候撒上五香粉即可
特别提示
粉要沙到位才好吃,可加点柠檬,腌的时候,比较好的口味
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