如何包粽子:[1]怎么样包粽子详细图解
粽子是端午节的传统美食,由粽叶包制而成,下面我就来给大家讲讲怎样包粽子
操作方法
(01)首先我们将糯米洗干净,浸泡2-3小时
(02)粽叶减去梗,洗干净后。再用开水煮3-5分钟
(03)大枣洗干净,放入水中浸泡10-20分钟
(04)因为新手包粽子容易将粽叶弄破,所以建议用两张粽叶包。首先将粽叶中间向内折一点大约5分之1处
(05)再将粽叶折起来,形成一个小尖角,漏斗状
(06)往漏斗里面放入糯米和大枣,也可以放绿豆这个根据自己的喜欢放配料,然后用左手的大拇指和食指拿着,将粽叶较长的部分向大拇指和食指中间折过来
(07)多余的部分朝右手方向及身体的外侧折过去,折好后用右手抓住,左手沿上方部位开始捆绳,一圈一圈朝右手方向捆好,这样捆就不会散开
(08)然后我们将包好的粽子放入锅中煮就行了,煮好后就可食用了
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