桂花酒酿小汤圆怎么做
工具/材料
操作方法
先往锅里加入适量的水,水的多少根据自己所需要煮的汤圆的量决定,然后等待水烧开以后,倒入准备好的小汤圆。
将火转至中火,然后等到小汤圆煮至浮在水面上,再加入米酒,注意不要加入太多的米酒,会让味道变差。
继续用中火煮两三分钟左右,用汤勺轻轻地推动小汤圆,防止其粘锅,然后加入准备好的枸杞和冰糖。
然后煮一分钟左右,再加入桂花干,用汤勺搅拌混匀后就可以盛出来了,根据自己的喜好加入适量的蜂蜜就可以吃了。
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