豆腐干怎么做好吃
豆腐干是把豆腐切成正方形的形状,然后晾干,相对于豆腐,就非常地硬,而且很有嚼劲,我们的餐桌上有时候都会出现豆腐干,那么豆腐干怎样做好吃呢?下面小编教你一个好吃豆腐干的做法吧。
操作方法
(01)把瘦肉切成丝,加入盐、生抽、酱油、胡椒粉进行腌制,腌制10分钟,姜蒜切成片,热锅加油进行翻炒。
(02)把豆腐干切成薄片,这样嚼起来比较容易,青椒切成丝,。
(03)待肉丝炒到颜色泛白,就可以加入豆腐干和青椒了,大火炒上一分钟,再加入盐,香葱。
(04)这样就可以起锅装盘了。
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