(详细做法)怎么做酸辣粉,正宗四川酸辣粉做法
正宗的四川酸辣粉酸辣可口,提神开胃,怎么制作正宗的四川酸辣粉,让小编教给你方法。
操作方法
(01)四川酸辣粉必须要食用上号的红薯粉丝,购买时要注意好的红薯粉丝是半透明的深青色。
(02)准备好酸辣粉的配菜包括香菇,金针菇和青菜与红薯粉丝一起下锅煮熟。
(03)取出超市购买的四川酸辣粉调料包,将调料包放在锅盖上加温。
(04)打开四川酸辣粉的料包,将酱料放入碗中,倒入开水搅拌均匀。
(05)将红薯粉丝与配菜装入碗中调匀,撒上香菜和火腿肠,四川酸辣粉就做好了。
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