初学者怎样擀面条?角叶?
擀面条是家庭主妇们的拿手活,但对初次学习擀面条的人来说,还是需要有一些指导,下面就跟小编一起学一学如何擀面条吧!
操作方法
(01)把面粉放盆里加水和成光滑的面团,盖上盖子饧上30分种。
(02)把饧好的面团放案板上,用手压成圆饼的形状,再用擀面棒把面团慢慢推开,推成稍厚的面皮。
(03)再用擀面棒把面皮卷起,擀成薄的圆形面皮。
(04)再把面皮折叠起来,用刀切成自己想要的宽度。
(05)然后把面条均匀的摊开在案板上,这样面条就擀好了。
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茴香海米猪肉包子的做法
茴香海米猪肉包子是一道特色美食,主要以面粉,茴香,海米,猪肉为材料制作而成。下面小编就把茴香海米猪肉包子的做法分享给大家。操作方法(01)取适量的面粉加稀释好的酵母水和温水,搅拌均匀揉成面团放在温暖的地方发酵(02)茴香择洗干净沥干水分切成小段,撒上一勺盐搅拌均匀...
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怎样做过桥米线
米线根据配菜不同分为秀才版、举人版、及第版至到状元版的,从简到丰逐渐递增,来自云南的同事告诉我在云南也是这样卖的,状元版的配菜是最丰富的,配菜有50多种,价格同样不菲,和北京差不多。我们点的举人版的过桥米线,可能是18元一份。步骤/方法(01)先下鹌鹑蛋;(02)再烫鲜肉...
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拌饭怎么做才好吃
拌饭是最省事的做法,中午正好剩下一碗米饭,就做个白菜芹菜西红柿拌米饭吧!今天的晚饭虽然简单,但味道还不错哦!操作方法(01)把中午剩下的米饭放碗里备用。(02)把白菜切小块,芹菜切片,西红柿切成小丁,葱切段,姜切末,蒜切成片。(03)炒锅放油,等油五成熟时,把葱姜蒜入锅爆香,加入1勺...
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白菜猪肉馅水饺的做法
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