有关茄子的精选知识

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茄子豆角的做法

茄子富含多种维生素，有祛风通络和止血等功效，豆角有益气健脾，消暑化湿的作用。把茄子和豆角素炒在一起，是一道非常好吃又下饭的家常菜，而且做法也不难，今天就给大家介绍茄子豆角的做法。操作方法（01）把豆角去筋洗净切成段，茄子...
凉拌茄子的做法

凉拌茄子是一道特别适合夏季的凉拌菜，做法简单，味道爽口。下面小编就将凉拌茄子的做法分享给大家，希望大家喜欢。操作方法（01）准备新鲜茄子和小葱，清水洗净。（02）将茄子去两头，上锅蒸至软熟。（03）蒸熟的茄子从蒸锅中拿出来稍晾凉...
茄子煲怎样做？

茄子煲是一道大家经常吃到的家常菜。那如何做这道菜呢？今天小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家操作方法（01）首先将茄子洗净切成片，如下图所示。（02）然后将蒜头、葱、瘦肉和香菇剁碎，如下图所示。（03）接着往锅里面...
家常菜素炒白茄子的做法

素炒白茄子，营养丰富，美味可口，那么，下面来介绍一下素炒白茄子的做法。操作方法（01）白茄子洗净，切片，放入盘中（02）将葱切成小段，姜切成丝，蒜切片，辣椒切成段，放入盘中（03）锅中加入适量的植物油，将油烧热。然后，放入葱姜蒜煸炒。（04）然后，将...
茄子土豆莴苣炒五花肉的家常做法

营养学上曾经讲过，要使食物的营养价值更高，方法之一就是很多菜放在一起煮。今天小编给大家分享一道茄子土豆莴苣炒五花肉。操作方法（01）五花肉的准备：取适量的五花肉，清洗干净，切成薄片；五花肉可肥可瘦，依据个人喜好而定，建议肥...
怎样在家做红烧茄子

女人们又该忙碌了。减肥瘦身，购物添衣，那是永恒不变的主题。为了达到“减肥不减健康”的目标，女性朋友们应在均衡饮食的原则下，尽量选择低热量、足够营养的食物，减肥也要吃得聪明，减得科学步骤/方法（01）茄子切成条状（可切成滚...
怎么样做美味凉拌茄子

凉拌茄子是一道美味的凉拌菜，以茄子为主要材料，口味咸鲜。此菜为夏季佳肴，可清心解暑，有助消化，老少皆宜。下面小编就把凉拌茄子的做法分享给大家，希望大家喜欢！操作方法（01）茄子去蒂清洗干净，一分为二切开，放入盘中上锅蒸熟，锅开...
茄子炒青椒怎么做好吃

茄子的营养也较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高，所以多吃茄子有益身体健康。操作方法（01）首先先把原材料准备好，茄子去梗洗净，青椒去籽洗净，葱蒜剥好（02）然后...
打卤面怎么做好吃，茄子打卤面

自从闹过塑化剂事件以后，挂面基本上就不在考虑的范围之内了，面条全都是自己做的手擀面，一般都采用打卤的方式，因为这样更容易让卤汁的滋味融入面中，尝试了不同种类的卤子的味道。把这种好吃的打卤面分享一下。操作方法（01）准...
怎样做肉末茄子煲

肉末茄子煲是一旦普通的家常菜，深得人们的喜爱，怎样才能做出美味的肉末茄子煲呢，下面就跟我一起学起来吧。操作方法（01）将新鲜的茄子洗净。（02）将洗干净的茄子切成条。（03）将茄子在锅里煮软，差不多十分钟的样子就可以捞起来。（04...
如何自己腌制东北蒜茄子

有一次去东北朋友家吃了一次蒜腌茄子，以后就念念不忘了，今天趁有时间，自己特地做了一次操作方法（01）首先我们准备几个茄子，最好是圆的，这样肉比较多（02）然后把茄子洗干净后放入蒸锅中蒸至七八分熟后取出晾凉备用（03）取适量的蒜头...
茄子好吃又省油的做法

茄子大家都知道炒起来很耗油，那小编给大家介绍一种省油又好吃，操作也简单的好方法，心动不？操作方法（01）先把茄子洗干净去蒂，切成二段，再切成细长条放在清水中泡二分钟后捞出控水备用。（02）再把茄子放在已经烧了滚水的锅中，隔水蒸...
茄子炒肉怎么做

茄子正当季。茄子是蔬菜中不太常见的紫色蔬菜，其紫皮中含丰富的维生素E和维生素P，对延缓衰老和心血管好处多多。茄子做法多样，煎炸焖卤炖样样都行，简单点，用茄子炒个肉。操作方法（01）猪里脊切丝，加盐、水淀粉拌匀。（02）茄子切条...
青椒炒茄子家庭做法

青椒和茄子是最平常不过的蔬菜了，大家知道这两样菜应该怎么做成一道菜吗？下面就来教教大家！操作方法（01）先将青椒，茄子分别洗干净。青椒用刀切开，去掉里面的籽，茄子去掉后面的柄。（02）青椒切成丝，茄子切成条状。（03）开火，倒入适当油...
怎样用刀切菱形茄子块

茄子是蔬菜，是果类蔬菜之一，茄子做法有很多中，有将茄子用刀切成片，有将茄子切成条，还有的将茄子用刀切成菱形块，都是根据所做的菜肴来选择菜样的备料的，所以就要学习怎样用刀来切菜。操作方法（01）将买回来的茄子用水泡洗后，在用...
茄子的五大营养价值

许多人喜欢吃茄子，茄子也是一道美味的菜肴，可又有谁知道茄子有什么营养价值呢？操作方法（01）茄子含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素以及钙、铁等多种营养成分（02）茄子中维生素P的含量很高，能增强人体细胞间的黏着力，增强毛...
煎茄子的家常做法

在我们的生活中那，如何操作上述标题的小问题，小编今天就在这里给大家分享一点我的小，来增加我们的体验，希望可以给你们带来帮助。操作方法（01）准备好食材，茄子，面粉，水，鸡蛋，蒜，酱油，香油。将肉洗净后剁成末；茄子削去皮，切成片；姜葱均...
88skinsCSGO主播茄子使用教程

如何登陆注册？（01）搜索并进入88skins,（02）点击注册（03）然后根据信息填入，填写码88888就可以额外领金如何绑定STEAM？（01）点击头像，账号设置，然后显示请根据内容都填写完整（02）绑定交易链接。（03）绑定STEAM。（04）注意填写88888...
紫茄子怎么做好吃

操作方法（01）腊味蒸茄子菜品口味:咸鲜主要工艺: 蒸所需时间:半小时制作难度: 普通食材明细:紫茄子2根四季豆适量麻辣腊肠1根姜1块蒜2瓣郫县豆瓣3茶匙辣椒油1茶匙生抽1茶匙.1.茄子洗净、切条状；四季豆洗净、掐寸段。2....
家常菜谱：茄子焖鲶鱼的做法

肥美的鲶鱼是喜油茄子的黄金搭档，“鲶鱼配茄子，撑死老爷子”，拜托鱼档老板帮我把鱼一杀，再称上一袋紫皮长条茄子，回家就开做。茄子锅焖鱼，荤素一锅端，再蒸上一锅米饭，鱼肉软滑细嫩，茄子透味香浓，热乎乎地上桌，一家仨连饭带菜一顿...
东北酱茄子的做法酱茄子的家常做法

这是一道地道的东北菜，选用的是紫皮长茄子，这种茄子适合连皮炖炒。整根的长茄子，经过煸炒，加入大酱炖制而成，成品呈黄褐色或者棕褐色，酱香浓郁，风味独特，那么东北酱茄子的家常做法该怎样做呢？操作方法（01）将茄子洗净去蒂，锅中加入...
教你做茄子炸酱面

买了面粉，想验一下面粉如何，所以就想擀面条看够不够劲道，就做炸酱面好了。做出来很受欢迎啊……事实证明淘宝有的东东还是蛮好地……制作步骤（01）1. 准备材料：茄子半个切丁，猪肉馅少许加人一个鸡蛋倒入料酒及生抽、胡椒粉...
豆角茄子的家常做法

豆角茄子是一道常见的家常菜，营养丰富，口感十足。茄子富含维生素P，可软化微细血管，防止小血管出血，对高血压、动脉硬化、及坏血病患者均有益。茄子纤维中所含的维生素C和皂草甙，具有降低胆固醇的功效。而且茄子所含的B族维...
经典做法蒜香茄子

要说，这茄子和蒜的是搭的一对。但今天的蒜，我放的着实有点多。将蒜煎得香香的，用煎出的蒜油再来炒茄子，使茄子中溶入了浓浓蒜香，茄软蒜面，鲜咸香，让你会爱上它。操作方法（01）准备食材。（02）将茄子洗净，切成滚刀块。（03）用淡盐水泡十...
怎么做西红柿炒炸茄子好吃

西红柿炒炸茄子很好吃，操作不是很难，想学的请看看下面的操作步骤就明白了。今天来分享一下：怎么做西红柿炒炸茄子好吃？操作方法（01）茄子洗净切成片备用。（02）碗里打2-3个鸡蛋，搅拌均匀，鸡蛋根据茄子多少来定，把切好的茄片一依次...