可可粉的功能都是有哪些
可可粉是可可树的果实——可可豆,经过发酵,去皮,打碎等工序后,加工成可可豆碎片,然后再经过脱脂磨碎而成的粉末。可可粉分为高脂可可粉,中脂可可粉,低脂可可粉三种。经常进食可可粉有哪些功能呢?
操作方法
(01)由于可可粉是从天然可可豆中提取,所以,可可粉中含有丰富的蛋白质,多种氨基酸,微量元素和维生素以及具有多种生物活性的生物碱。可可粉中所含有的生物碱具有健胃,刺激胃酸分泌,促进蛋白消化的作用,对预防营养性腹泻的发生也有一定的作用。
(02)可可粉有提神的作用,这是因为可可粉中含有咖啡因和可可碱。在长时间的学习和工作后,会出现精神疲倦现象,这时饮用一杯可可粉,具有提神作用。适量服用可可粉对身体是不会出现副作用的。
(03)可可粉具有调色和增香作用,因为可可粉中含有丰富的营养成分,在制作食物的过程中适量加入可可粉,不仅可以提高食物的营养价值,而且让食物的色,香,味更美,勾起人们的食欲。
(04)可可粉中含有的黄烷醇,对治疗高血压,心脏病,糖尿病和血管性疾病有一定的辅助作用。我们平常饮用的红酒和红茶中也含有黄烷醇等成分。但是,在食用可可粉时,不能过量,过量后会出现心动过速等不适反应。
(05)可可粉中含有大量的粗纤维,在进食后,对防治便秘的发生有一定的作用。对于想减肥的人,经常适量进食可可粉,还具有减轻体重的作用。因为可可粉中含有丰富的营养成分,在进食后,会产生饱腹感,减少食物的摄入。
(06)但是,可可粉在进食过量后,也会出现一定的副作用。可可粉在进食过量后,有可能会出现神经过敏症状,因为可可粉中含有咖啡因和生物碱,在进食过量后,会提高神经的兴奋性。
(07)在进食过量的高脂可可粉后,还有可能会导致骨质疏松,血压增高,出现脑出血等病症。孕妇进食过量的可可粉后,还有可能会出现流产或胎儿畸形。
-
山韭菜的功效和作用,和普通韭菜有什么区别呢?
山韭菜虽然也是韭菜的一种,但是它是长在山上的一种野韭菜并不是我们自己在家培育的那种,那么山韭菜和自己家里的韭菜究竟有什么区别呢?野韭菜究竟有什么功效和作用呢?一起来看看吧!每年的春天,当春雨“随风潜入夜,润物细无声”时。山韭菜如雨后的春笋,争先恐后的拱破了...
-
鱼胶和什么一起炖最好 鱼胶怎么炖好吃
鱼胶一般是和其它的食材一起搭配食用,炖出来的味道更好,而且效果可以事半功倍。那么,鱼胶和什么一起炖最好?鱼胶怎么炖好吃?鱼胶和什么一起炖最好鱼胶可以和很多食材一起搭配食用,效果也是不一样的。如果要补血气好一点,那么推荐跟红枣、枸杞、瘦肉等等选一两种辅料...
-
何为中医问诊
问诊内容涉及范围很广,是获取疾病信息的重要途径,很多著名老中医非常重视问候,问诊包括问一般情况问生活史,问家族病史和既往病史,问起病,问现在症,明朝张景岳曾编有十问歌:“一问寒热二问汗,三问头身四问便,五问饮食六问胸,七聋八谒俱当辨,九问旧病十问因,再兼眼药参机变,妇...
-
口蘑的功效作用与禁忌
【别名:白蘑、白蘑菇、蒙古口蘑、云盘蘑、银盘蘑】口蘑主要生产在蒙古草原,是一种白色伞菌属野生蘑菇,主要产地在内蒙古、河北,由于蒙古口蘑土特产以前都通过河北省张家口市输往内地,张家口是蒙古货物的集散地,所以被称为“口蘑”。口蘑产量不大,需求量大,所以价值昂贵...