家庭怎么选择咖啡豆
今天小编和大家分享的是家庭怎么选择咖啡豆,希望能够帮助到大家。
操作方法
(01)观察咖啡豆的保存方式,咖啡豆最好是在密封的盒子里或者罐子里,不能见阳光,也不能和其他具有挥发性的物质放在一起。
(02)观察咖啡豆的颜色,颜色比较浅的咖啡豆,豆酸味比较重,颜色比较深的咖啡豆,豆酸味儿会逐渐消失,咖啡的苦味就出来了。
(03)看咖啡的保质期,越新鲜的咖啡豆越好,咖啡豆从做成以后就开始氧化,而且还有可能吸潮,吸味,放置的时间越久,咖啡豆的质量就越差。
(04)闻咖啡豆的气味儿,好的咖啡豆会有一种咖啡豆的清香,变质的咖啡豆会有一种霉味或者土腥味。也可以直接品尝一下,新鲜的咖啡豆放在嘴巴里,会发出清脆的裂开声音。
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