如何做咖啡豆饼干?
咖啡豆饼干是一种很多人都喜欢吃的小零食,那么如何做咖啡豆饼干才好吃呢?关于这个问题,小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章,记得给小编点赞哦!
操作方法
首先准备好所有要用的食材,如下图所示。小贴士:可可粉十克,咖啡十克,黄油40克,全蛋液20克,糖35克。
然后将软化的黄油加入白糖搅拌均匀,如下图所示。
接着将20ml的蛋液分三次加入黄油中分别搅拌均匀,如下图所示。
然后加入咖啡粉,搅拌均匀,如下图所示。
接着加入低筋面粉和可可粉,搅拌均匀,揉成光滑的面团,如下图所示。
然后用保鲜膜把面团包起来,放入冰箱冷藏一个小时,如下图所示。
接着做成咖啡豆的形状,放入烤盘,如下图所示。
然后用刮板在咖啡豆的中间按一下,放入烤箱上下火160°烤18分钟,如下图所示。
一道美味可口的咖啡豆饼干就做好了,希望大家能够喜欢。你学会了吗?赶快动手试一试吧。
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