吃牛排是左手拿刀还是右手拿刀 吃牛排怎么拿刀叉
话说很多人都是吃过牛排的吧,这里天医网小编目前跟大家说说这个吃牛排的吃法和刀叉怎么拿,虽说很多同学都会,但是还有一些不会的,下面小编给大家讲讲。
吃牛排怎么拿刀叉
1、使用刀叉进餐时,从外侧往内侧取用刀叉,要左手持叉,右手持刀。
2、将食指伸直按住叉子的背部;刀子除了与叉子同样拿法外,还可以用拇指与食指紧紧夹住刀柄与刀刃的接合处。可依食物,选择较容易进餐的方法。
3、以叉子压住食物的左端,固定,顺着叉子的侧边以刀切下约一口大小的食物后,然后用叉子送入口中。注意,将刀子拉回时不可用力,而是在往前压下时用力,这样才能利落地将食物切开。
4、使用刀时,刀刃不可向外。进餐中放下刀叉时,应将刀叉左右分开,分别放在餐盘边上。刀刃朝向自身,表示还要继续吃。每吃完一道菜,将刀叉并拢放在盘中。如果是谈话,可以拿着刀叉,无需放下。不用刀时,也可以用右手持叉,但若需要作手势时,就应放下刀叉,千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃,也不要一手拿刀或叉,而另一只手拿餐巾擦嘴,也不可一手拿酒杯,另一只手拿叉取菜。要记住,任何时候,都不可将刀叉的一端放在盘上,另一端放在桌上。
5、当盘子内的细碎食物聚集时,可利用刀子挡着,再以叉子靠近舀起。如有淋上调味酱的食物,也可以利用刀子刮取调味酱,再以汤匙或调味酱用汤匙将食物与调料一起送入口中。
如何使用刀叉吃牛排
右手拿刀,左手拿叉,从左侧开始切,切下来的小块食物在左手的叉子上,大块未切的牛排在右手边。切下来一块就吃这一块,如果切大了,就继续把这一块切成小块,直到适合入口。
右手拿刀,左手拿叉,将牛排从左侧向右侧切,全部都切完,然后放下右手的刀,改为执叉子,用右手拿叉子吃牛排。
这样的讲究对于西方而言,可能是身份上的象征,地位崇高要讲的规矩也就更多,如果是我们吃牛排,也不是说必须要讲这样的规矩,但是通过一系列的实验,左叉右刀这样的拿法确实也是最适合吃牛排的方法!
第一次吃牛排几分熟好
第一次吃牛排最好吃全熟哦,以后再慢慢减少熟度,毕竟中国人平常的饮食习惯就是吃全熟的食物,突然吃到熟度不够的可能会有些犯恶心。
切记,牛排的熟度只有奇数1、3、5、7和全熟哦。虽然传到中国也有了2、4、6、8分熟了,而且厨师也不能准确的按照奇数熟度来烹饪,但这样点会让人觉得你不懂西餐哦,内心强大不在乎别人眼光的请折叠这句话。
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