#我的拿手菜#怎么样煲鸡汤更好吃
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工具/材料
鸡腿,料酒,葱姜,盐,香菇,大枣,枸杞
操作方法
首先我们将鸡腿用刀剁成小块,放入凉水锅中,煮出血沫,捞出来,放入凉水中冲洗干净,控水备用
然后我们在锅中放入少许油,放入鸡腿块,再放入适量的葱姜,炒出香味
接着我们再倒入适量的清水,放入适量的盐调味,小火炖40分钟
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