知了能吃吗?它的的营养价值和功效怎样?
知了就是大家所说的“蝉‘,这个小东西在夏天天气热的时候可是在哪里叫个不停的说,是相当令人讨厌的,但是你知道吗?知了壳可是具有很大的药用价值哦,有没有兴趣来看看呢?
能吃吗?
话说问出这个问题的一看就是南方人,知了怎么可能不能吃呢,知了不仅能吃还是一味中药的说哦。
它的的营养价值
知了的幼虫期叫蝉猴,蝉猴具有丰富的营养价值,味道口,成为时髦的美味佳肴。蝉体含营养物质丰富,干基蛋白含量在70%以上,脂肪约7%,维生素及各种有益微量元素均高于一般肉类食品,可称其为当今食品中蛋白王。
功效怎样?
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