猪血的功效和营养价值
猪血又名为液体肉、血豆腐和血花,有味甘、性温特点,具有解毒清肠和补血美容的功效。那么猪血有些什么功效呢?一起去看看吧。
操作方法
(01)猪血含有丰富的维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙和尼克酸等营养成分,多食用猪血可以补充人体所需的营养。
(02)因为猪血中含有较高的铁元素,可以预防缺铁性贫血病。
(03)因为猪血中含有较多的维生素K,有促使血液凝固的功效,所以有止血作用。
(04)生活在灰尘较多的地方的人,多吃猪血,有清理人体吸收的灰尘的作用。
(05)因为猪血中含有的锌、铜等微量元素,对人体抗衰老具有非常有效的作用。
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