猕猴桃的主要功效及营养价值
猕猴桃,也叫奇异果,果形椭圆近球形,皮黄褐色或黄绿色,表面有细绒毛,皮薄。果肉淡绿色,半透明,细嫩,汁多味香,酸甜可口。果实可鲜食,亦可加工成果汁、果酱和果脯。猕猴桃营养价值很高,含有糖类、脂肪、蛋白质、氨基酸,和磷、钾、钙、铁、镁等矿物质,而且含多种维生素,有“维生素果”、“超级水果”、“水果之王”的美誉。
工具/材料
猕猴桃
操作方法
01猕猴桃的主要功效:
1.猕猴桃含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质,能够起到清热降火、润燥通便的作用,可以有效地预防和治疗便秘和痔疮。
2.有利于抑制诱发癌症基因的突变,对肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等多种癌细胞病变有一定的抑制作用。
3.猕猴桃富含精氨酸,能有效地改善血液流动,阻止血栓的形成,对降低冠心病、高血压、心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病的发病率和治疗阳痿有特别功效。
4.猕猴桃含有大量的天然糖醇类物质肌醇,能有效地调节糖代谢,调节细胞内的激素和神经的传导效应,对防止糖尿病和抑郁症有独特功效。
5.猕猴桃含有维生素C、E、K等,属营养和膳食纤维丰富的低脂肪食品,对减肥健美、美容有独特的功效。
6.猕猴桃含有丰富的叶酸,叶酸是构筑健康体魄的必需物质之一,能预防胚胎发育的神经管畸型。并含有丰富的叶黄素,叶黄素在视网膜上积累能防止斑点恶化。
7.猕猴桃含有抗氧化物质,能够增强人体的自我免疫功能。
8.长期食用,有利于解决食欲不振,消化不良;可用于治疗鼻咽癌、肺癌、乳腺癌患者放疗后虚热咽干,烦渴欲饮者;可作为胃癌,呃逆,干呕处方药。
猕猴桃的营养价值:
1.含有丰富的维生素C,可以强化免疫系统,富含的肌醇及氨基酸,可抑制抑郁症,补 充营养细胞。
2.其中还有镁,对爱美女士是最合适的减肥产品。
3.含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质,具有清热降火,润燥通便的作用。
4.还有大量的天然糖醇类物质肌醇,能有效调节糖代谢。
特别提示
1.催熟猕猴桃的方法很简单,只要把猕猴桃和苹果或香蕉一起放置在塑料袋内,几天后,就可以吃到好吃的猕猴桃了。
2.吃时可把猕猴桃切一半,再用小汤匙挖来吃,又卫生,又方便。
3.脾胃虚寒,大便溏泻者不宜食用。
4.先兆性流产、月经过多和尿频者忌食。
5.猕猴汁的营养价值。可抑制黑素瘤和皮肤癌的发生,其中含精氨酸,可以改善血液流通和阻止动脉血栓的形成。
6.猕猴桃皮能抗癌。富含抗氧化剂,具有抗癌和抗过敏的功效。
-
大闸蟹死了还能吃吗?死了多久可以吃?
大闸蟹是一种非常美味的食物,它具有极其美味的口感再加上极其丰富的营养价值,所以它深的人们的喜爱,但是当它死后我们还能吃吗?想必很多人都是比较关心这个问题的吧,下面就来为大家介绍一下!大闸蟹死了还能吃吗?不能吃,因为蟹死后蛋白质转换为有毒的蛋白质了,食用过多可...
-
藕节的功效与作用 远远超出你的想象
藕节的功效与作用,原来还有这样的价值平常我们都会吃到偶,可是藕节却是被我们给扔掉的东西,很多人都不知道藕节有很多神奇作用。【中药名】藕节oujie【别名】光藕节、藕节疤。【英文名】NelumbinisRhizomatisNodus。【来源】睡莲科植物莲NelumbonuciferaGaertn.的...
-
猪横利煲鸡骨草汤的功效-宝宝开胃神器
家有两岁宝宝最近吃饭不老实,没胃口吃几口就不想吃,各种哄都没用。宝妈看着心里着急啊,不吃饭怕饿坏宝宝。宝宝晚上睡觉也不踏实,半夜就翻来覆去的,早上起来还有口气。有的宝妈的给我推荐了猪横利煲鸡骨草汤,说可以开胃健脾、清肝火。就尝试着煲了几次给宝宝喝,效果果...
-
蛇肉你敢吃吗?3款蛇肉的做法!好吃到爆!
广东人所说的“龙虎凤煲”就是指蛇猫鸡。不过今天小编主要来谈谈蛇,蛇可以拿来泡酒,能够对人体祛风保健,身体强健,有些小伙伴不喜欢酒味的话,那就可以用来制作炒炖炸都可以,这样一来就能够满足吃货样的小伙伴了,好了,下面一起来看看如何制作炒炖炸三种不同口味的蛇肉。...