怎样用蒲公英根正确泡水喝
蒲公英是一种营养丰富的保健野菜,其嫩叶、带放的花蕾、茎均可食用。用蒲公英根泡水喝具有清热解毒、消肿散结和利湿通淋等功效。下面介绍一下蒲公英根怎么泡水喝。
蒲公英泡水喝做法
做法:蒲公英根75克、水1000cc
1、将蒲公英根洗净,放入锅中,加水淹过蒲公英根
2、大火煮沸后盖上锅盖,小火熬煮一小时
3、滤除渣,待稍微入凉后即可饮用
注意:蒲公英根泡的水要趁热喝,不能让其温度凉下来,凉下来的蒲公英根茶水会很容易让人肠胃不舒服。
蒲公英泡水喝的营养价值
蒲公英属菊科多年生草本植物。头状花序,种子上有白色冠毛结成的绒球,花开后随风飘到新的地方孕育新生命。蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分,有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。蒲公英同时含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等,有丰富的营养价值,可生吃、炒食、做汤,是药食兼用的植物。
增强免疫
蒲公英根中的菊糖、葡萄糖成分能显著增强增强体内抗毒功能,孕妇喝蒲公英茶可以提高对疾病的免疫力。
利尿作用
蒲公英根具有丰富的维生素A、维生素C以及矿物质钾、钙等,对消化不良、便秘都有改善的作用,有非常好的利尿效果。
清热解毒
蒲公英根泡水能够缓解口干舌燥的症状,对于治疗热毒症、目赤肿痛、化脓性疾病以及清肝热有较好疗效。泡上一杯茶,加入蒲公英根,味道甘甜湿润,清新怡人。
适宜人群、禁忌人群
适宜人群
一般人群均可食用。
适宜咽喉疼痛者、肿毒者。
禁忌人群
阳虚外寒、脾胃虚弱者忌用。
常规用量煎服后,偶见有胃肠道反应,如恶心、呕吐、腹部不适及轻度泄泻。
个别人会出现荨麻疹、全身瘙痒等过敏反应。
非实热症禁服。
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