金线莲如何食用才能发挥最大功效
金线莲又名金线兰,金丝草,是一种具有很高药用价值的中草药,在生活中的使用范围广。金线莲中含有多种糖类,牛磺酸,生物碱,以及多种微量元素和多种氨基酸等对人体有益的物质。那么金线莲的功效和作用都有哪些呢,如何食用才能发挥最大功效呢?接下来小编就来告诉大家。
功效
(01)抗癌作用。对野生金线莲的研究,发现它具有抗菌体,并防止菌体细胞之繁殖及抗癌的神奇功效,尤其对肺部细胞之组织,具有强化与抗菌的功效。而上海中医学院阮教授也研究指出,对胃癌患者,配合实用野生金线莲并施与化学治疗法会有良好效果。
(02)治疗气管炎、肺结核病症。金线莲可以大大提高人体的抵抗力,促进体质的改善,并且对淋巴细胞也有好处,增加抗体的生存时间,提高吞噬细胞的功能。对于气管的痉挛也有很好的治疗作用,并能够提高肺功能。中医临床上常用于治疗气管炎、肺结核效果奇佳。
(03)去除青春痘、雀斑功效。金线莲入药以后,能凉血泻火,也能消肿止痛,更能调节人类的内分泌,抑制人体皮肤分泌过多油脂,也能促进皮肤细胞新陈代谢,它对人类经常出现的青春痘以及色斑都有很好的消除作用,另外平时多吃金线莲,还能抑制皮肤氧化,能让皮肤变得更加年轻。
(04)增强肝功能。金线莲对人类的肝脏有明显保护作用,它能直接作用于人类的肝细胞,减少病毒对人类肝细胞的伤害,防止肝细胞病变和坏死,加快人类肝脏的新陈代谢,同时金线莲还能修复受损的肝细胞,促进肝细胞再生,平时食用金线莲既能预防多种肝类疾病,也能用于人类肝车的辅助治疗。
(05)金钱莲凉血祛风,除湿解毒,还能够能降低血压及防脑中风和心脏病等,对于糖尿病、血尿,体虚都有一定的治疗效果。
食用方法
(01)金线莲煮水喝。需要时可以取适量金线莲加清水煮制,煮好以后取出汤汁,直接给小儿口服,可以有效去除胎毒。另外金线莲还能直接泡茶喝,泡制时可以取五克金线莲用九十五度的开水冲泡,饮用以后可以降肝火。
(02)金线莲炖汤。金线莲可以和鸡鸭,排骨或者猪肚下去炖汤。在炖汤的时候放点金线莲,既可以调味,又具有营养价值,且比起药用来说,副作用更小,适合全家一起进食哦。
特别提示
脾胃虚寒以及久泻的人群,都不能服用金线莲。
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