苋菜的功效与作用?哪些人不能吃?
苋菜这个蔬菜是大家很常见的,对于这个我们每天都在吃的菜你真的了解它的作用和功效吗?有哪些人又是不能吃这个东西的呢?下面就一起来看看吧!
苋菜的功效与作用?
1.清热解毒
苋菜清利湿热,清肝解毒,凉血散瘀,对于湿热所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉红肿不利等,均有一定的辅助治疗作用。
2.增强体质
苋菜中富含蛋白质、脂肪。糖类及多种维生素和矿物质,其所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收,所含胡萝卜素比茄果类高2倍以上,可为人体提供丰富的营养物质,有利于强身健体,提高机体的免疫力,有"长寿菜"之称。
3.促进儿童的生长发育
菜中铁的含量是菠菜的1倍,钙的含量则是3倍,为鲜蔬菜中的佼佼者。更重要的是,苋菜中不含草酸,所含钙、铁进入人体后很容易被吸收利用。因此,苋菜能促进小儿的生长发育,对骨折的愈合具有一定的食疗价值。
4.防止肌肉痉挛
能维持正常的心肌活动促进凝血增加血红蛋白并提高携氧能力促进造血等功能。
哪些人不能吃?
1.阴盛阳虚体质、脾虚便溏、慢性腹泻者忌食。
2.苋菜性寒凉,阴盛阳虚体质、脾虚便溏或慢性腹泻者,不宜食用。
3.苋菜不宜与甲鱼同食,否则会引起中毒。
4.过敏性体质的人食用苋菜后经日光照射有可能患植物日光性皮炎,此症较严重,需多加注意。
-
下奶食品之木瓜炖牛奶的做法教学!
很多新手妈妈都会有这样一个难题,就是产后前几个月奶水少。由于每个人体质不一样,所以很多医生会建议孕妇待产时备上一罐奶粉,作为宝宝的“第一口奶”,以防奶水少的情况发生。那么,针对奶水少的情况今天我们推荐一款甜品,木瓜炖牛奶。它含有丰富的木瓜酶、多种维生素...
-
墨鱼炖鸡的做法和禁忌
墨鱼炖鸡是一种把海里的鱼和陆地上的鸡混合在一起做的菜肴,这道菜肴的味道如何呢?该怎么做呢?一起来看看吧!介绍一款墨鱼炖鸡的做法给大家,不仅一般人可以吃,还非常适宜怀孕的准妈妈吃,如果是做给孕妇吃不要放入太多的配料,这样口感会更原汁原味,如果大家在厨房炖煮一定...
-
马桑根的功效作用与禁忌
苦、酸,凉。【功效】有毒。祛风除湿、解毒散结。所含马桑内酯主要兴奋延脑和脊髓,可作为巴比妥类催眠剂。基本信息(01)落叶灌木,高可达6米。主根粗大,根皮红褐色。幼枝有棱,带紫红色。单叶对生,椭圆形或卵圆形,顶端急尖,无毛或仅下面沿脉有细毛,全缘。总状花序侧生于上年...
-
鼻涕中带血,很可能是鼻咽癌!
鼻咽癌是我国发病率比较高的一种疾病,这个疾病因为外在的表现症状并不是很明显所以导致很多人并没有注意到它,下面为你介绍下它的相应症状吧!涕中带血≠上火了涕中带血是鼻咽癌最常见的症状。这与鼻咽部的解剖位置有很大关系。鼻咽位于鼻腔后面,口腔上方,三者相通。...