小孩吃的基围虾怎么做?
可以做成虾滑,做法:将20只基围虾清水洗完后沥干水;剥皮去虾线;剁成虾泥;放入胡萝卜碎、淀粉、鸡蛋清搅拌均匀;锅里放水烧;用丸子制作器制作虾泥,等待锅里水烧开后关火以防丸子放锅里散开;丸子成型后大火烧开,丸子都飘上来就熟了。
适合小孩吃的基围虾怎么做?
可以做成虾滑,做法如下:
所需原材料:
1、主料:大虾20只。
2、辅料:胡萝卜碎、土豆淀粉4克、鸡蛋1个。
第一步:先将基围虾清水洗完后沥干水。
第二步:然后将其剥皮去虾线。
第三步:全部剥好后。
第四步:然后将其剁成虾泥。
第五步:放入胡萝卜碎、淀粉、鸡蛋清。
第六步:搅拌均匀,这时候就可以锅里放水烧了。
第七步:用丸子制作器放好虾泥,等待锅里水烧开后关火以防丸子放锅里散开。
第八步:丸子成型后大火烧开,丸子都飘上来就熟了。
第九步:成品图如下。
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