东北三道鳞是什么鱼?
镜鲤
三道鳞中文学名镜鲤,又被称为三花鲤鱼、德国鲤鱼、铁背鱼。三道鳞是欧洲鲤鱼的变种,其表面如同镜面一样光滑且有光泽,所以又被大家称为镜鲤。
古诗有:“客从远方来,遗我双鲤鱼,呼儿烹鲤鱼,中有尺素书。”鱼是我国餐桌上一道不可缺失的美食。但鲤鱼却不一样,它的口感和草鱼、鲫鱼等是比不上的,毕竟肉质较粗,鲜味也不是很浓,所以很多人都不怎么喜欢吃鲤鱼。
但有种进口的鲤鱼不一样——三道鳞。三道鳞中文学名镜鲤,又被称为三花鲤鱼、德国鲤鱼、铁背鱼。三道鳞是初级淡水鱼,其适应性非常强,喜欢栖息在水域的中下层,因其表面如同镜面一样光滑且有光泽,所以又被大家称为镜鲤。
这种漂亮的鱼,在市场上并不被认可,市民感觉怪异。三道鳞身上长了一些不规则排列的鳞片,而且很大。让人一看,感觉这个鱼好像受到了污染,鱼身上好像带着病态的样子,不受人们的喜欢。
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