万年青怎么吃
万年青是油冬菜脱水制成的菜干,可以做凉拌菜,也可以用来炖汤,因为颜色翠绿和观赏植物万年青相似而得名。
操作方法
(01)松仁凉拌万年青:万年青用60摄氏度的热水泡开,半个小时后捞出,挤出水分。松仁炒熟,放入菜干上面,淋入香油,凉拌而成。
(02)干贝万年青:干贝洗净后用热水泡发,或者放入锅煮上10分钟,捞出,挤出水分。干贝泡发备用。锅里加油烧热,放入姜蒜末炒香,倒入发好的干贝翻炒,随后倒入万年青翻炒,最后放入调料,搅拌均匀即可。
(03)万年青炒肉:万年青用热水泡发,挤出水分,切成段。五花肉切片、火腿切丁。五花肉放入锅中翻炒,煎至颜色发黄,放入火腿翻炒,随后放入万年青翻炒,调味,搅拌均匀即可。
(04)腰果万年青:万年青用60摄氏度的热水浸泡二十分钟,捞出挤出水分,放入盐糖鸡精麻油拌好。小火炒熟腰果,千万别炒焦。然后放入万年青搅拌即可装盘。
(05)花生米炒万年青:万年青泡开,挤出水分备用。油锅爆炒花生米,快熟的时候放入万年青,红辣椒末,调味即可装盘。
(06)万年青鸡蛋汤:万年青洗净备用。锅中加水烧开,放入万年青煮上5分钟,打入鸡蛋、放入几只虾仁,煮熟、调味即可出锅。
特别提示
凉拌万年青一定要用热水充分泡开。
-
职能类岗位有哪些
(01)职能类岗位有行政、人事、财务、会计、文秘等,职能类岗位是指公司中具有计划、组织、指挥能力的岗位。(02)行政的工作内容有:1、负责办公室日常办公制度维护、管理;2、负责办公室各部门办公后勤保障工作;3、对全体办公人员进行日常考勤;4、建立初步的人事管理制度;5...
-
商丘哪有夜市美食街
(01)商丘夜市美食街有光复街、步行街夜市,其美食主要有郭家烧鸡、风味卤肘子、炒冰等美食。郭村烧鸡是商丘市郭村镇的传统菜肴之一,距今已有百年历史。(02)风味卤肘子是用新鲜猪肘和多种药材制作而成,是现在的特色著名小吃。其口感肉嫩不腻、色泽洪亮,具有美容养颜的、...
-
美人榻十大品牌排行榜
依托百度全网大数据,根据品牌评价以及销量评选出了2019年美人榻十大品牌排行榜,前十名分别是卓冠木品、佐仕家具、梵赫家居、琼森家居、诺语琦家具、萨妮家具、香奢一品家居、奥纳蒙特、御匠壹号、菲尚诗品。如果您正在查找美人榻什么牌子好?那么本美人榻十大品牌...
-
2020法定节假日有哪几天 2020法定节假日安排
2020年开始了,大多数上班族以及学生党都在关心2020年的法定节假日有哪些呢?操作方法(01)2020年的法定节假日是元旦节、春节、清明节、劳动节、端午节、中秋节和国庆节,一共有7个法定节假日,一共是二十六天。(02)元旦节是1月1日,在周三,与周六日并不相连,所以只能放一天了...