水果对对碰:菠萝和凤梨的区别
在我们的日常生活中最常见的菠萝和凤梨你能分得清楚吗?这两个看着一模一样的水果,其实像是孪生兄弟一样,它们都属于凤梨科但还是有着细微的差别的,下面跟着小编一起来学习如何辨别它们吧:
操作方法
(01)凤梨和菠萝最直观的区别在于凤梨削开没有内刺,削好就可食用,果实表面相对来说比较光滑;而菠萝有内刺,去皮后需要用专门的工具来去除内刺,削好的菠萝会有很多“洞”
(02)如果你想买整个的,又不好区分你可以看两者的叶子。凤梨的叶光滑不带齿,表皮泛绿且包头较浅;而菠萝的叶子边缘会带有小锯齿子,不小碰到还会伤到手,表皮偏橙黄色并且包头较深
(03)口感不同凤梨削了皮切块就可以吃,但菠萝直接吃会很涩,所以需要用盐水浸泡一会儿才可以
(04)价格上也有所差别。从生物学的角度来说,凤梨和菠萝是一样的,只是品种不同,但在市面上水果店都会把它俩分开来卖,并且我们一般吃到的菠萝相对凤梨来说比较便宜。
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