莲藕为什么有孔?
植物生长离不开空气,由于水底的泥中空气很少,所以在水下长根的植物,都要采用各种办法吸取空气,藕的节和节之间长有很多根,空气通过藕的孔传给根,这些小孔就是空气的通道。如果藕上的空洞被堵住,莲花就会枯萎。所以藕上面的孔是为了传输空气的。
日常生活中,我们会经常用藕来炒菜、煲汤,你会发现藕上面有很多的孔,那为什么莲藕上面有孔呢?这些莲藕孔又有什么作用呢?
为什么藕上面有很多孔?
有人认为藕长在水里,这些空洞是输送水的,那可就错了。你听说过藕断丝连吧,请你仔细瞧,那些由细长而具有弹性的丝组成的导管才是输送水和无机盐的通道,而那些空洞就是藕的“气道”。它们的用途可大了。
植物生长离不开空气,由于水底的泥中空气很少,所以在水下长根的植物,都要采用各种办法吸取空气,藕的节和节之间长有很多根,空气通过藕的孔传给根,这些小孔就是空气的通道。
藕并不是莲的根,而是莲的变态茎。它分化出许多气道,并与露出水面的部分彼此贯通,形成一个输送气体的系统,于是从叶片气孔吸收进来的氧气就可以向下运输到地下部分,满足地下部分有氧呼吸的需要。
莲藕的根系已退化,其呼吸是通过由上而下的孔实现的,孔逐渐彭大便成了洞,水稻和其它水生植物的茎也有孔只不过没有膨大而已。
如果莲叶被折断了,莲就会枯萎,同样,如果藕上的空洞被堵住,莲也会枯萎。
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