牧民为什么要住蒙古包?
这是因为牧民为了适应游牧生活而建造的,最早蒙古人是属于游牧民族,蒙古包在拆装和运输,保暖等方面的作用都是很好的,所以牧民居住在蒙古包里,这也是蒙古民族文化的一大代表。
在内蒙古大草原,牧民大多住在 蒙古包(哈萨克族称毡房)中。这是因为牧民为了适应游牧生活而建造的。蒙古包是用250根2米长的木杆 作支架、外面罩有白色羊毛毡的一种圆形帐篷。包内面积大约有15平方米 左右。一般能住七八个人,大一些的 可住十几个人。
蒙古包有一扇门、一扇窗,顶部 可以打开,以便透光、透空气,遇雨、遇寒便遮盖起来。地上放有铁架板床, 上面铺着一方方小地毯。左侧是衣柜, 衣柜两边放着叠置整齐的被、褥和 毛毯。按照蒙古族的习惯,主人要请客 人坐在面对门口的地方,这是招待贵客和长者的上座。
其他客人依次沿左侧落座。右方是主人的座位,这便于管理放在门右侧的火炉,也便于从食品架上取食品 和餐具招待客人。手抓肉是牧民待客 的名菜。肉煮的时间不长,鲜嫩肥美。 吃时,左手抓肉,右手用小刀切着吃, 还佐以草原上特有的腌野沙葱,真是别有风味。
晚饭后,附近蒙古包里的 牧民都自动聚集在待客的蒙古包里, 拉起马头琴,唱起欢乐的民歌。转场(搬家)是牧民生活的一大 特点。根据草场和季节的情况,一年要转场四五次到十来次。一户牧民转 场,邻居都来相助。转场时,通常有五辆胶轮大车。第一辆是篷车,装较 贵重的东西;第二辆装行李;第三辆 是水车;第四、五辆装蒙古包的木架 和毡子。
车队出发时,人、牛行进在 车队的两旁,牧狗来回奔窜着。人们形容这浩浩荡荡的车队是“草原上的 列车”。
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