小吃甜點

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用燒開水壺煮雞蛋

晚上晚飯後，肚子突然有點餓了想吃東西又不想下廚房。介紹一下簡單的解決方法：用燒水壺煮雞蛋，方便又簡單。而且又不用像下廚那樣洗很多的餐具。而且省時間！操作方法（01）將雞蛋洗乾淨，燒水壺裝滿水，（02）將洗乾淨的雞蛋放到燒水壺...
如何醃製小米辣

醃製小米辣在很多地方叫做泡椒，我醃製的這種小米辣和泡椒比較接近但是味道特別猛烈。在家自己動手既能開胃又可下飯，是一種經濟實惠的下飯小吃。在這個高溫難耐的夏天你是否會食慾大減呢，來給自己開開胃吧。操作方法（01）找...
潮汕小吃韭菜粿做法

潮汕小吃韭菜粿做法操作方法（01）準備番薯澱粉。如果粉的顆粒比較粗可以用桿麵棍先將粗顆粒粉壓碎，再過篩（02）加入開水約75ml，用工具拌粉和成團（03）降溫後再反覆疊壓粉團使之光滑有彈性（04）韭菜摘洗乾淨，控幹水分再切成0.5釐米的...
玉米麵餅的做法？教你怎麼做玉米麵餅

玉米麵餅，俗稱棒子麵餅，是用玉米粉和麵粉製作，花生油和發酵粉加以調料的麵餅，玉米麵比較粗糙，口感並不好，加入香蕉與雞蛋，變成香甜可口，搭配番茄醬或蜂蜜，小孩大人都喜歡吃。那麼玉米麵餅的做法是什麼？今天就來教大家怎麼做玉米...
最簡單的製作奶油方法

（01）製作奶油的最簡單方法可以是將蛋黃與蛋清分離，只留下蛋清，然後用打蛋器打蛋清，打至蛋清起沫時加入白糖和牛奶，接著繼續打，打至蛋清有點稠時，再加入白糖和牛奶，最後一直打到蛋清呈奶油狀，用打蛋器挑起奶油，不會滴落即可。另外...
油炸麵食怎麼做

有渣麵食的種類非常多，常見的有油條、麻花、麻圓、油炸糖果子等等，今天給大家分享的是油炸糖果子的製作方法。油炸糖果子是四川人喜愛的小食，皮酥裡糯，還有嚼勁，焦糖的香味也非常濃郁，香甜適口。小孩子非常喜歡吃，不過油炸食...
怎樣做粘米粉

粘米粉消耗作品，熱吃鬆軟，冷吃口感較粗，會有點點酸，這是正常的，喜甜的親們可以把糖調製60g，也可以將葡萄乾替換成紅棗，今天我們就來做一個粘米粉發糕。很簡單喲！操作方法（01）首先我們將粘米粉、泡打粉混合均勻放置碗內，將白砂糖...
大米糕的家庭的做法

好吃易做的米糕來咯操作方法（01）大米洗淨泡一夜，放在料理機裡打成米漿。（02）取一個大碗一個小碗，倒入一些米漿。（03）把大碗裡的米漿放在微波爐里加熱30秒左右，和小碗裡的米漿倒在一起攪拌。（04）晾涼後加熱白糖和酵母攪勻，進行第一...
生薑紅棗膏製作方法，姜棗膏簡便製作法

生薑是暖胃暖身體的，紅棗也是補血補氣的，紅糖也是滋補的，若是能把它們進行結合在一起；不定時的飲用，對身體也是一種大大的益處，接下來做的就是三者結合的生薑紅棗膏。操作方法（01）提前把生薑與紅棗清洗一下，特別是姜上的泥與紅...
自助燒烤的時候如何烤金針菇--超級美味哦

金針菇含有人體必需氨基酸成分較全，其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富，且含鋅量比較高，對增強智力尤其是對兒童的身高和智力發育有良好的作用，人稱“增智菇”。而且金針菇味道鮮美，在自助燒烤的時候，也是很多人的選擇蔬菜。操...
韭菜餡餅的做法

韭菜餡餅，是一種非常簡單又好吃的麵食，天熱不想做飯炒菜，做一些韭菜餡餅餅，再配一點牛奶、豆漿或者稀粥什麼的，營養簡單又好吃。韭菜必須要配上雞蛋，餡餅才會好吃。下面說一下韭菜陷餅的做法。操作方法（01）首先，把韭菜泡洗乾淨...
糖蒜的醃製方法教程

家常醃製糖蒜方法特別簡單，操作方法（01）準備當年的新蒜，剝皮去跟。（02）把蒜放入鹽水中，醃製12小時。（03）然後將蒜撈出控幹水分。（04）將蒜放入罐中，準備1500克清水，加入500克白糖、50克鹽，水燒開放涼，加入500克白醋、100克白酒倒入罐...
涼皮是什麼做的

（01）涼皮是一道流行於中國北方的傳統小吃，主要由麵粉製作而成。製作涼皮的過程通常包括以下幾個步驟：1.準備麵漿：麵粉加水調成稀糊狀的麵漿。（02）2.放置發酵：將麵漿放置一段時間，讓麵漿發酵發酵。3.蒸煮涼皮：將發酵好的麵漿倒在...
烤箱烤蘑菇的做法

簡單又好吃~操作方法（01）準備蘑菇，清洗乾淨後備用。（02）捏幹水分，這樣可以讓蘑菇更幹哦，祕方在這裡。（03）準備一隻烤盤，在盤底抹油。（04）放入蘑菇，在蘑菇的表面再撒一層油。（05）撒上一層鹽、胡椒粉、孜然粉，攪拌均勻。（06）放入烤箱中上...
學做酸辣粉多少錢

圈粉時代薯粉湯底採用大骨湯製作工藝，無任何新增劑，天然綠色，營養豐富。採用現代工藝製作模式，研發八種口感祕製料包。健康湯底配上祕製好料，終調製出味道鮮美，回味無窮的一碗好湯，老少皆宜，男女通愛，嘗之身心受益。操作方法（01...
麻椒油的做法

操作方法（0102）主料：麻椒20克花椒8克輔料：白芝麻8克調料：色拉油300克（03）1準備好原材料（04）2把麻椒粒、花椒粒放入料理機中（05）3把麻椒、花椒粒打成粉末。打得儘量碎。（06）4把炒鍋用火燒乾，關火。然後倒入色拉油。（07）5把打碎麻椒粉倒...
如何製作辣椒醬

相信很多人都對辣椒醬情有獨鍾，現在就來教教大家辣椒醬如何做！操作方法（01）準備好紅辣椒1kg左右。（因為怕太辣，所以小的辣，大的不辣各一般）各位可以根據自己需要搭配辣的程度。辣椒洗淨摘好，晾一晾不要有水（02）剝蒜，姜切塊，洗淨和...
老醋花生怎麼做，老醋花生的做法，花生健康吃法

去外面吃飯的時候經常會發現開吃前或者開吃後會有一碟花生米，酸酸甜甜的味道甚是可口，安妮非常喜歡吃，只是一碟花生米就要幾十元，所以吃貨還是選擇了自己琢磨自己製作啦，哈哈操作方法（01）首先要準備材料，將洋蔥，辣椒少許，甜椒少...
包粽子最簡單的方法

端午又來臨，我們要包粽子啦操作方法（01）粽葉洗淨，剪去尾部（02）粽葉洗乾淨，選合適大小的粽葉，粽葉小的話可以用兩片拼（03）把粽葉折成漏斗形狀，漏斗底不能有空，要折嚴（04）裝好粽料，拍平，稍微壓緊，將頂部粽葉壓下來，用食指壓住，把左邊多出來...
如何煮火雞面？

火雞面和方便麵差不多，但又不一樣，不管是食材還是做法都不一樣，味道更是不一樣，下面教大家：如何煮火雞面？操作方法（01）火雞面的包裝上面，通常都有煮麵的方法，不過都是外語，如果不想看說明，可以看看我的方法。（02）先把水煮開，水的份量...
自己在家做紅棗糕的方法

想吃棗糕不用買，自己在家就能做啦，快來一起學一下吧，方法非常簡單，蒸出的棗糕香甜軟糯，非常好吃，而且成本也很低，非常實惠。操作方法（01）首先把紅棗洗淨去核切成小塊，放在榨汁機中，加入牛奶，打成汁。（02）把打好的牛奶汁倒入碗中，打入...
怎樣做肉鬆餅？

這是在瑞平市一家賣煎餅的阿姨攤檔買的。有蔥油餅，很脆，且不油哦。還有韭菜餅，白菜餅。一個各5毛。最最主要的是有好吃的綠豆餅和肉鬆餅哦。一個也5毛。下面上圖，肉鬆餅，好好吃啊。原來自己做起來也不難。步驟/方法（01）麵粉...
怎樣使用酸奶機

夏天到了，聽朋友說可以去買一臺酸奶機，於是我便買了一臺。那麼今天大家就一起來看一下怎樣使用酸奶機吧！操作方法（01）首先先取出酸奶機內的鐵碗，用熱水進行消毒。（02）倒入500ml牛奶。（03）加入菌種，攪拌均勻。（04）放入白砂糖，攪拌均...
家常炒土豆粉的簡單做法

好吃到爆的炒土豆粉。操作方法（01）水燒開，將土豆粉放入燒開的水中。（02）煮熟，大概需要5分鐘時間。（03）香腸切片，青菜洗好。（04）熱鍋放入油，放入雞蛋炒熟，放入香腸炒1分鐘，再放入青菜炒1分鐘，放入土豆粉。（05）放適量生抽，適量耗油，攪拌均...
撈汁小海鮮家常做法

撈汁小海鮮家喜歡吃的人很多，只是大多都在店裡吃。撈汁吃的口味是酸、甜、鮮、麻、辣。雖然源於生活的不易,但這種簡單的吃法卻儲存了魚蝦的新鮮,原始口感,使得小海鮮鮮味得以保留。今天我們就來看看家常的撈汁小海鮮...