舌尖上的美食
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家庭萬能小蘸料的做法
在家裡可以做萬能小蘸料,非常好吃,下面來看一下具體的製作方法。操作方法(01)準備適量蒜末,蔥花,香菜,辣椒圈切碎。(02)裝入碗中。(03)放適量辣椒油,香醋,生抽。(04)放入是雞精,蠔油。(05)再放入少許白糖。(06)萬能小蘸料就製作好了。...
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麻醬麵的麻醬怎麼調
操作方法(01)先準備好要用的白糖醬油醋蒜芝麻醬和花椒粉,當然還有必不可少的香油(沒有的話可以用麻油或者花生油代替。)(02)首先,我們將大蒜脫皮切成末備用。(2茶匙的量,一般用3~4粒蒜就行了,小編用了4粒。)(03)在碗里加入白糖、醬...
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重慶萬州烤魚的做法大全
烤魚,一種發源於重慶萬州的特色美食,在流傳過程中,融合醃、烤、燉三種烹飪工藝技術,充分借鑑傳統川菜及川味火鍋用料特點,是口味奇絕、營養豐富的風味小吃。操作方法(01)魚殺後去鱗從背部開刀去內臟洗乾淨,打一字花刀,加...
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向天果的作用 向天果多少錢一斤
操作方法(01)向天果素有“植物之後”的美稱,是較為難得一種天然野生植物果實。在向天果行業中,產自索羅門群島的原珍向天果是唯一正宗野生的向天果,所含藥用價值高,對人體益處大,深受廣大消費者的認可。向天果的作用(01)1、降...
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家庭麵包的製作方法
相比較而言,烘焙中,最難製作的是麵包,其他的糕點,只有戚風的難度稍微大點,其他的都不是很大,只需要按照步驟按部就班的操作就可以了。而麵包的製作,難點其實是在於揉麵和醒發,其中,最難的就是揉麵了,手工揉麵揉出手套膜,我也沒有...
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油炸麵食怎麼做
有渣麵食的種類非常多,常見的有油條、麻花、麻圓、油炸糖果子等等,今天給大家分享的是油炸糖果子的製作方法。油炸糖果子是四川人喜愛的小食,皮酥裡糯,還有嚼勁,焦糖的香味也非常濃郁,香甜適口。小孩子非常喜歡吃,不過油炸食...
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自己在家做紅棗糕的方法
想吃棗糕不用買,自己在家就能做啦,快來一起學一下吧,方法非常簡單,蒸出的棗糕香甜軟糯,非常好吃,而且成本也很低,非常實惠。操作方法(01)首先把紅棗洗淨去核切成小塊,放在榨汁機中,加入牛奶,打成汁。(02)把打好的牛奶汁倒入碗中,打入...
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怎麼做好吃的翻沙芋頭?
翻沙芋頭是一傳統小吃,又粉又香又甜,是男女老少都非常吃的一道美食,今天我們自己動手,豐衣足食,美味衛生。操作方法(01)準備好芋頭、白糖、鹽、廚房電子稱、風扇。(02)把芋頭放水龍頭下洗乾淨泥巴,用削皮器把芋頭皮削乾淨,削不到...
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美容養顏的八種食物
“愛美之心,人皆有之”,很多女性為了美麗可以不顧一切,但是日常生活中就有這些讓你變美麗的東西你注意了嗎?步驟/方法(01)番茄:有祛除斑痕,抗面板老化,健膚美容的作用。(02)紅薯:能減少皮下脂肪,避免人體過度發胖。(03)絲瓜:促進面板...
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排骨的做法,清燉排骨土豆湯!
喜歡喝湯的朋友必須會做的一道菜”燉排骨“。排骨可是補鈣的佳品,老少孕產婦皆宜,且做法簡單方法也很多。如:排骨燉冬瓜湯,排骨海帶湯,排骨燉蘿蔔等。方法都是差不多的,下面我就給大家介紹個大眾的做法”排骨燉土豆”其它的...
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冰糖燉燕窩怎麼做最好吃?
燕窩一直被視為滋補養顏的美食,它不寒不燥的特性,四季都可以吃,現在不少人開始在家烹調燕窩。其實燕窩的烹調方法很簡單———燉,最重要的是整個處理過程,挑起細小浮毛必須有耐心。操作方法(01)燕盞放進純淨水中浸泡5小時以...
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大白菜怎麼做炒好吃
白菜有很多種吃法,最簡單的吃法就是清炒白菜,簡單又好吃,而且白菜很有很多的粗纖維,有助於人體的消化操作方法(01)準備一顆白菜,將其掰成一一片一片的放在盆裡泡著,然後一片一片的將白菜洗乾淨,洗白菜的時候,一定要一片一片的洗...
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大珠小珠落玉盤(原創)
看到新鮮的東西,總想買回家。前段時間在鄭州的時候,8元錢買了一個挖球器,回來後一直沒用過它,今天週六在家休息,總算把它用了一次。做這道菜的時候,讓我想起來趙麗蓉和鞏漢林的小品《打工奇遇》中的那道菜,哈哈。不過,這道菜...
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醬牛肉蘸汁怎麼調?
牛肉是營養食物,弱體質的人要經常吃對健康有益。牛肉的做法有多種是根據菜餚的樣式來做,燉牛肉,醬牛肉,烤牛肉,煮牛肉等。醬牛肉就將湯汁調好後來燉牛肉,醬牛肉的蘸料是根據喜歡吃種類來調,有糖醋蘸料,有韭菜花蘸料,有紅辣椒蘸...
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梭子蟹的美味做法——爆炒香辣蟹
梭子蟹是一種非常美味的海蟹,肉多,脂膏肥滿,味鮮美,營養豐富,富含蛋白質,是老少咸宜的美味,做法也是非常多樣。爆炒,炒年糕,蒸食,燉湯,各種烹調方法都可以做成不同的美味。今天小編教大家做一道讓你口水直流的爆炒香辣梭子蟹,一起...
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怎麼做中秋月餅
中秋夜,亮光光,家家戶戶賞月忙。擺果餅,燒線香,大家一起拜月亮。分紅柿,切蛋黃,賞罷月亮入夢鄉。乘火箭,月宮逛,看看嫦娥和吳剛。中秋之夜,月色皎潔。圓月被視為團圓的象徵,小時候咱就念叨著:床前明月光,疑是地上霜。舉頭望明月,...
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黃花菜怎麼涼拌
涼拌黃花菜可以清熱消腫散結。操作方法(01)把黃花菜洗乾淨,用開水泡開。(02)把蒜拍扁,切碎。把黃瓜和胡蘿蔔切成絲。(03)把黃瓜和胡蘿蔔絲放點鹽醃一會兒。(04)鍋中放入水燒開,加入泡好的黃花菜煮開。(05)把煮好的黃花菜撈出晾涼,然...
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椰子雞火鍋的吃法
火鍋是很多人鍾愛的美食,但是大多數人吃火鍋還是需要去火鍋店吃的,因為自己在家沒有辦法做出正宗的味道,想要隨時隨地吃到好吃的火鍋大家是需要有一些時間去學習的,椰子雞火鍋深受人們喜愛,接下來我們就為大家詳細的介紹一...
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芹菜葉子麵糊蛋花湯的做法
日常生活中,好多人都吃芹菜只吃芹菜杆,不吃芹菜葉子,其實芹菜葉子裡所含的物質,對高血壓和高血糖人群特別有益,小編都是把芹菜葉子做湯喝,加上雞蛋更營養,並且操作簡單一學就會。下面我把芹菜葉子麵糊蛋花湯的做法,分享給大家...
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白粥怎樣做最好吃
粥為發汗之源,當人生病了,需要排洩一般以溫粥為主,但是大部分病人胃口都很差,不太想吃東西。那麼這款粥品你可能喜歡。小編在粥鋪做過,希望這個方案對您有用。我們的粥底是這樣做的。操作方法(01)先醃米,把少許生油、鹽倒入米...
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如何自制鮮蝦粥
在夏季因喜歡冷飲,吹空調,非常容易導致人體脾胃功能減弱,免疫力下降。到了秋天,通過健康的飲食方式調整機體的狀態,不僅可以補充元氣,還可以儲存能量預防冬日疾病。秋季的飲食既要考慮營養滋補,又要選擇一些容易消化吸收的食...
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雞蛋粥怎麼做?
雞蛋粥,其做法簡單方便,營養價值高,價格實惠,百吃不厭,現在,小編就跟大家分享一下自己是怎麼做這個雞蛋粥的吧.操作方法(01)煮飯:將清洗米飯煮好,也可以煮粥,看個人喜好,我比較喜歡煮成飯,因為我覺得那樣更好吃,先煮粥的也不錯,沒那...
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清甜營養的胡蘿蔔豬排湯怎麼做
排骨有很多種做法,燉湯也許是最簡單的一種。用胡蘿蔔與排骨同煮時,湯味變得清甜素淡,在乾燥的季節喝上一碗,會感覺到無比滋潤。下面就來看看胡蘿蔔豬排湯的做法吧。操作方法(01)豬排剁小塊,清水洗淨後,放沸水中焯出血水,再撈出...
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如何製作經典西湖牛肉羹
經典的西湖牛肉羹,喝多少遍都不會厭煩操作方法(01)牛肉衝淨抹乾後切碎及剁爛,拌入醃料醃10分鐘,蔥切絲,香菜洗淨取葉;(02)燒滾半鍋水,將剁爛牛肉放入沸水,撈出;(03)把牛肉清湯及1杯水放入煲內煮滾,加入豆腐花輕輕攪拌,加入牛肉,再加入...
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枸杞和雪梨可以煮水喝嗎?
今天小編給大家分享的是“雪梨和枸杞可以煮水喝嗎?”,希望對大家有所幫助哦。操作方法(01)小編告訴大家枸杞和雪梨起可以煮水喝的!枸杞有滋汗補肝,益精明目等作用,而雪梨有清熱、潤肺、止咳等作用。枸杞和雪梨放在一起就有潤...
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各種奶茶的做法
恩,最開始喝奶茶是從那個超多連鎖的KK開始的,那時候還喜歡喝紅豆牛奶冰沙。然後就是速溶的某些品牌的奶茶。但是喝的很快。然後我就開始自己弄奶茶,在網上看到也會學。所以說喜歡吃的人,多多少少都是會做東西的,畢竟有時候...
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推薦幾款能疏肝理氣的茶品
春與五臟之中肝對應,肝喜調達。以上理論均說明,春季養生應當以通達氣機,調暢情致為法。因此在茶的選擇上,也主要推薦以疏肝理氣為主要功效的茶品。操作方法(01)茉莉花茶茉莉花茶在各種花草茶中,香氣最為醇厚,是春季飲茶之上品...
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世界各地特色雞尾酒推薦
操作方法(01)每個人都喝過不同品種的雞尾酒,但你知道怎麼從眾多的品種中選擇自己想要的一款嗎?每個國家都有自己的招牌雞尾酒,他們各有特色,而品嚐每一杯雞尾酒都是一場非凡的體驗。巴西–卡布琳娜卡布琳娜的做法簡單,將巴西...
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麵包製作方法
一、中種法:是分兩次攪拌的方法,即先攪拌中種麵糰,使其經過一段時間發酵,再與其他部分混合攪拌形成製作麵包的麵糰。二、夜種法:是中種法的一種,指在第一天下班前攪拌好中種麵包,第二天上班時使用。三、直接法:是直接進行一次...
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花雕酒是什麼酒
(01)花雕酒是中國的一種傳統白酒,也是四川省的特色酒品之一。它以其特殊的釀製方法和獨特的口感而聞名。釀造花雕酒的主要原料包括高粱、糯米和花雕(花椒)。(02)首先,高粱和糯米經過糖化,將澱粉轉化為可發酵的糖。然後,糖化液與...
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夏天怎樣儲存雪蓮菌
雪蓮菌最初是野生的一種菌類,現在知道的成分是酵母菌、乳酸菌和醋酸菌對人的身體調節有好處,尤其是對人的腸胃、肝腎最為有益。雪蓮菌因能治療癌變,美容、降三高等功效,而被人喜歡。現在已經出現很多的人工培養的雪蓮菌。...
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怎樣做美味的香蕉奶昔
買了榨汁機以後就老想琢磨著用榨汁機做點啥,沒買之前怎麼貌似有很多要做的,怎麼買了以後一個也想不起來了呢。喜歡喝好茶,喜歡喝家門口的蜂蜜檸檬,可怎麼總是不對味捏。今天來個香蕉奶昔,嚐了下覺得不錯,操作也很簡單,以後家...
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家常胡蘿蔔玉米炒飯的做法
今晚在飯店只吃了一碗醪糟雞蛋,回宿舍後自己做炒飯吃。拿宿舍的電飯鍋做的,我覺得這個炒飯可以叫“懶人炒飯”,做法挺簡單,也不難。操作方法(01)把半個玉米(114g)的玉米粒給脫下來,脫下來的玉米粒就沒有114g了,114g指的是帶芯的...
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巧手做零食之蛋黃派
一直很愛吃蛋黃派,特別是裡面的蛋黃夾心,可是總吃自己做的東西,偶爾一吃買的,總覺得裡面滿滿新增劑的味道所以,發揚吃貨的精神,開始山寨吧~!~!~我感覺自己做的要比買的好吃多了,前提是,做完儘快消滅掉哦,保質期很短的主料裡是蛋...
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抓飯的正宗做法
抓飯是一種非常美味的主食,尤其是新疆羊肉抓飯,但正宗羊肉抓飯怎麼做呢?想吃正宗羊肉抓飯的朋友快來學學吧。操作方法(01)羊肉或羊排切成小塊,大約5釐米見方就可以了。(02)一半洋蔥切成3-4釐米的塊,另外一半切絲備用。胡蘿蔔...
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蔥花薄餅的做法
濃濃的蔥香味是我的最愛,蔥花餅是我家餐桌上常吃的麵食之一,烙餅的時候就是喜歡放蔥葉,蔥葉好切,並且卷在麵餅裡擀的時候不容易破。今天午餐做了這款即軟又薄的蔥花餅,再捲上炒好的酸辣土豆絲,吃在嘴裡軟軟的,很有嚼勁,滿屋都...
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藏族人特產“糌粑”。
糌粑是藏族的主食。糌粑,實際上就是青棵炒麵。它是青稞麥炒熟、磨細、不過篩的炒麵,與我國北方的炒麵有點相似,但北方的炒麵是先磨後炒,而青海,西藏的糌粑卻是先炒後磨,不除皮的。操作方法(01)首先準備好青稞麥,並將青稞面洗幹...
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花樣饅頭:小胖魚兒的做法
漂亮了才喜歡吃。。。。操作方法(01)我總是感覺老酵子比酵母蒸的饅頭好吃,所以我用老酵子,所以發好了之後要加一點點鹼面,中和下不酸。和麵我全用的牛奶。用手一扒,裡面都是洞洞就發好了。。。。(02)好了,今天給閨女做小胖魚兒...
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教你怎樣做醬油炒飯
烹調時間:10-20分鐘份量:2-4人烹調方法:炒難易度:輕鬆操作方法(01)將雞蛋打散備用,臘腸、蝦肉過油至熟(02)熱鍋放油,將雞蛋炒至半熟盛出,放入米飯、鹽少許炒熱,再放入臘腸、蝦肉、雞蛋炒香,放入味事達味極鮮醬油、蔥粒翻炒至香氣溢...
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糯米小湯圓的做法大全
糯米小湯圓香甜軟糯,老少皆宜,受到許多人的喜愛。今天小編就來和大家分享一下糯米小湯圓的多種做法,一起來看看吧!方法一(01)將糯米粉倒入碗中,然後往碗裡倒熱水,並用筷子不斷地攪拌,至糯米粉和水融合成一個麵糰。(02)將麵糰放到...
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怎樣選擇上品松子?
[導讀]松子其實就是松樹的種實,內含大量的不飽和脂肪酸、鈣、磷等成分,具有養陰、潤肺、滋潤面板等功效,有“長壽果”之稱。而且松子老少皆宜深受消費者愛戴,市場上的需求量也很大。有時優質松子的選購方法加工精細度為什...
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澳琳達蜂膠膠囊真假怎樣鑑別
[導讀]澳琳達是澳洲原裝進口的專業保健品,以天然、營養、健康為品牌宗旨,生產的蜂膠膠囊是澳琳達所有進口營養保健品中,率先獲得國家健進字號的蜂類保健品,以出色的品質和效用備受消費者如何區分澳琳達蜂膠膠囊真偽看產品...
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松茸的做法有哪些?怎樣吃
[導讀]松茸,又叫做松口蘑,是一種名貴的食用菌類。新鮮的松茸肉白嫩而厚實,質地細密,有著濃郁的香氣。其營養價值也是十分豐富的。那麼你知道松茸有哪些做法嗎?接下來就和大家分享一下我松茸怎樣吃幹鍋松茸主料:松茸100克,豬...
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自己如何製作端午粽子 粽子的包法
[導讀]您想嘗試一下自己動手做粽子嗎?在每年端午時,我國都有吃粽子的習俗。為了圖省事,就會在市場上買現成的,不過話說回來,它們的味道差距很遠啊,不但沒有那麼好吃,而且衛生情況我們如何製作美味的粽子準備原材料粽葉、豆餡...
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怎樣給寶寶挑選新品牌的奶粉?
[導讀]現在,人們越來越注重孩子的家庭教育了,家庭教育的目的就是讓孩子能夠更加健康的成長,即在心理和生理上為孩子把好關。在初期我們主要考慮孩子身體是否健康,不能讓他因缺乏營養而太更換奶粉的重要事項當我們給寶寶更...
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海蔘怎麼做才好吃?海蔘的家常做法有哪些
[導讀]海蔘是一種名貴的海產動物,是海味“八珍”之一。它的營養價值非常豐富,並且味道鮮美,很多時候是我們餐桌上的“壓軸菜”。關於海蔘的做法你知道多少呢?下面就和大家分享一下我的海海蔘怎樣做更營養美味海蔘小米粥原...
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蜂蜜都有什麼功效以及作用
[導讀]大家對蜂蜜恐怕再熟悉不過了吧,知道它對我們比較重要,不僅是滋補身體的營養品,還有著較好的美容功效。其實,喝蜂蜜大多人都會,不過,你知道該如何更好地利用它,以及在什麼情況之如何更好地食用蜂蜜及好處護膚養顏我們知...
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喝牛奶有哪些需要注意的
[導讀]牛奶中含有豐富的營養物質,對身體非常有益處。但喝牛奶也是有講究的,不正確的食用對健康沒有好處,反而可能會有害處。那怎樣喝牛奶才正確呢?需要注意什麼問題?正確喝牛奶的方式選則品類喝牛奶應當按照自身需要選擇。...