各種奶茶的做法
恩,最開始喝奶茶是從那個超多連鎖的KK開始的,那時候還喜歡喝紅豆牛奶冰沙。
然後就是速溶的某些品牌的奶茶。但是喝的很快。
然後我就開始自己弄奶茶,在網上看到也會學。
所以說喜歡吃的人,多多少少都是會做東西的,畢竟有時候外面的味道不是我們要,吃到好吃的,有些別人做的,或者外地吃的,你不可能山長水遠的去,也不能總麻煩別人。
操作方法
(01)英式奶茶奶、茶、巧克力、白蘭地這種巧克力可以換成可可粉也可以不加白蘭地吧,英國下午不上班了吧,不然有酒,之後怎麼工作。下午茶大概時間在三點半到四點半,恩,港劇經常演,嘿嘿
(02)港式鴛鴦、港式奶茶鴛鴦是:咖啡、奶油、茶港式:就是速溶,現在買的各種速溶都有。。。開水衝就行。
(03)我的自制奶茶恩,我的奶茶吧,有點像港式的鴛鴦,但是又不是!!!就是把奶油換成奶,奶油太麻煩了,不適合平時喝。我都當早餐的。茶,什麼都行,你看我把圖片中寫的紅茶、茉莉花茶都寫成茶。畢竟平時都是有什麼茶,用什麼茶。恩,超市那種茶包吧,也行,不過有的沒有什麼味道,你但衝都沒有味道,更何況配東西。咖啡就是磨好的咖啡,只要沒有其他配料純咖啡,就行。超市不是有賣成瓶的嘛。水很開!恩,必須是很燙的,不然衝不開。我也很喜歡可可,但是可可一喝胖三斤,真的不能總喝。偶爾加一次半次的,挺好的。網上有賣的。水要很開哦。最後倒入奶就行。還有我和鴛鴦的另外一個區別,我的不是1:1:1,我的咖啡比較少。其實就是早餐,我喜歡咖啡的味道,但是喝有時候還胃疼。不過都是在外面點的,自己家衝從來沒有問題。不知道時候用生水衝的。畢竟我和生水,不包括礦泉水,都肚子疼。最討厭喝的就是蒸餾水,小時候喝就吐了。我現在才知道蒸餾水是用來做什麼的,就是那種噴霧,怕堵塞,都要求用蒸餾水。呵呵
(04)絲襪奶茶奶、茶、糖果,絲襪過濾。絲襪過濾,應該也可以應用到其他吧。我原來一直以為絲襪奶茶,是用絲襪在鍋裡煮的。哈哈
(05)蒙古奶茶第一版是我這個簡化的腦袋,把他那個做法,簡化成那個樣子做的圖。圖是珍珠奶茶啦。恩~這個就是茶、奶、鹽、黃油、炒米我個人不太喜歡加黃油恩。
(06)臺灣珍珠奶茶這個很簡單,就是有奶、有茶,還有珍珠恩。珍珠要先煮。
(07)泰式奶茶奶、茶、冰糖還有冰塊
(08)港式凍奶茶有點像泰式奶茶不過冰糖改成了糖水,最後都有加冰塊。我覺得泰式奶茶和凍奶茶,都要加入冰塊,做的時候就儘量濃一點。因為冰塊會化成水,會稀釋掉,太稀真的不好喝。
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