主食

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怎樣製作元宵

下面介紹的是元宵的皮、餡料的製作方法，以及烹飪方法。餡的做法（01）豆沙元宵1.將紅豆（綠豆也可）在水裡多泡一會，然後倒入鍋中（最好是高壓鍋）煮爛。2.將鍋中的水倒出來，將豆沙用擀麵杖搗碎（攪拌機也可）。3.加入白糖（豆沙：糖=1：1）。（02）...
如何做簡單又好吃的蛋炒飯

平時我們在家一個人的時候就會做蛋炒飯，那麼你知道怎麼做簡單又好吃的蛋炒飯嗎？讓小編來教教你吧。操作方法（01）先把雞蛋打好放在碗裡，用攪蛋器攪拌均勻，放上鹽。（02）把鍋燒熱，倒上使用油，等油慢慢泛白，就可以倒入雞蛋了，記得要輕...
土豆餅的做法大全圖解

玉米餅的做法多種多樣，下附一種常見做法，希望您能喜歡操作方法（01）把土豆去皮，直接擦成絲到水裡，這樣可防止土豆變色，活麵糊時也不需要再加清水了（02）加1茶匙孜然、1茶匙咖哩粉、3克鹽到土豆絲裡入味。（03）再加入麵粉，拌成均勻的...
怎樣做咖哩飯

咖哩飯是一道美味的食物。是用各種各樣的輔料搭配咖哩做成的飯，米飯軟糯，風味獨特。小編現在就把做咖哩飯的技巧教給你們。操作方法（01）首先將土豆去皮切成塊。（02）將雞肉，胡蘿蔔，西蘭花洗乾淨，全部切成塊。儘量不要切太大，稍微...
好吃簡單的油餅的做法

油餅，現烙現吃，簡單好做。操作方法（01）白麵倒入碗裡，加入涼水和麵，和好的面醒一會，（02）把麵糰放到案板上，揉好，擀成餅，（03）中間倒入食用油，攤開，撒一點白麵，（04）把麵餅捲起來，捲成一個長卷，（05）把長卷，捲起來，再擀成餅，（06）油鍋，放入油餅烙成兩面金...
臘腸煲仔飯的電飯鍋做法

煲仔飯是大家最為熟悉不過，也深受人們喜愛的主食之一，在傳統印象中，煲仔飯都是在砂鍋中完成的一種飯，然而，當家裡沒有砂鍋，是否就吃不到自己做的煲仔飯了呢？答案，很顯然是否定，我們也可以用電飯煲，簡簡單單地做出我們喜愛的臘腸...
家常版的抻面怎麼做？

家常版的抻面，吃起來筋道，滑溜，製作起來也不難，下面小編就給大家介紹家常版抻面的做法。操作方法（01）把麵粉放盆裡，加水和成光滑的麵糰，蓋上蓋子餳上1個小時。（02）把餳好的麵糰切成適當大小的劑子，再把劑子拉成指頭粗細的面棒，給...
祕製叉燒肉製作方法

為心愛的TA烹製吧！操作方法（01）1，把梅花肉洗乾淨，瀝乾。所有注備好的調料一起醃製，完成後用保鮮膜放入冰箱醃製上二十四小時，這樣比較入味；（02）2，醃製好了之後，烤箱用火預熱200度，刷一遍醃製過的調料烤上二十分鐘。然後再拿出來再...
美味拌粉的做法

給大家介紹一下如何製作拌粉操作方法（01）1.準備200g江西米粉。粉的量根據自己的食量而定。也可以用桂林米粉、雲南的米線來代替。其實我覺得雲南的米線和南昌米粉口感差不多。（02）2.鍋內加入三分之二的水，大火煮開，放入米粉...
炒麵怎麼做好吃

面用手擀麵、肉主要要選用脊肉，細膩。操作方法（01）1)準備好所有的食材。2)黑木耳，胡蘿蔔全部切絲。3)炒鍋倒油倒入，胡蘿蔔，木耳翻炒。4)加入醬油。5)加入胡椒粉。6)再放入麵條繼續翻炒。8)加少許鹽翻炒。9)在淋入少許香醋。...
怎樣做煎餅好吃

煎餅的做法有很多，口味也都不同，下面教你做營養早餐土豆雞蛋煎餅。操作方法（01）準備好食材。（02）土豆去皮，隔水蒸。（03）胡蘿蔔去皮切絲。（04）培根切丁。（05）包菜去嫩葉切絲。（06）蒸好的土豆用勺子壓泥。（07）倒入打散的蛋液攪拌。（08）放入...
簡單的餃子做法

早餐吃餃子，簡單又節省時間。然而，包餃子卻相對麻煩。如何能更快速的做餃子呢，請看看小編的做法吧。操作方法（01）買豬肉時，讓商家幫助磨成肉末。在豬肉末里加入生抽、花椒粉、鹽、雞蛋，攪拌均勻做成肉餡。（02）如果想吃點蔬菜，可...
西紅柿打滷麵的做法圖解攻略

西紅柿打滷麵的做法圖解攻略讓你輕鬆學好面。步驟/方法（01）西紅柿兩個，蒜薹適量（02）西紅柿切成小塊，蒜薹切成末（03）雞蛋兩個打入碗中（04）炒鍋放油加熱，雞蛋攪勻打入油鍋內，翻炒成小塊（05）放入西紅柿和蒜薹（06）放入蔥、姜、鹽、生抽、...
豬肉海菜餃子的家常做法

豬肉海菜餃子是沿海地區特別受歡迎的一道特色主食，主要材料為豬肉，海菜，海米，大白菜，韭菜等等。下面小編就把豬肉海菜餃子的做法分享給大家。操作方法（01）取適量的麵粉放入容器中，一邊加入清水一邊攪拌均勻，和成粗糙的麵糰醒面...
番茄牛腩烏冬面的家常做法

番茄牛腩烏冬面是由牛腩、番茄、青菜、烏冬面等食材製作而成的經典麵食。番茄牛腩烏冬面肉嫩濃香，美味可口，令人再三回味。下面小編就把番茄牛腩烏冬面的做法分享給大家。操作方法（01）牛腩一塊大約400克左右，清水浸洗乾淨...
叫花雞的做法叫花雞怎麼做

七公，還記得射鵰英雄傳裡蓉兒的叫花雞嗎，下面就讓我們一起來回顧下吧。操作方法（01）野米提前泡水5小時以上，蒸熟備用。（02）荷葉泡水。（03）雞去頭，與爪子、蔥、姜一起放入容器，雞肚子裡也放幾塊兒。（04）把料酒、生抽、老抽依次倒入，...
始何做出好吃的玉米麵白麵饅頭？

玉米麵白麵饅頭是一道家常主食，主要材料為玉米麵、麵粉等。其營養豐富，老少皆宜。下面小編就把玉米麵白麵饅頭的家常做法分享給大家。操作方法（01）麵粉500克，玉米麵100克稱好放入容器中備用（02）酵母粉5克放入碗中，倒入適量的...
簡易三明治的家常做法

早上早起之後，總是沒有什麼胃口，特別是早起上學的學生。但是如果早餐不吃好，一上午都沒有精神，且時間長了對身體不好。所以，小編今天教大家制作簡易的三明治早餐，既營養又美味，相信絕對符合學生的胃口。操作方法（01）取兩片吐司...
四角粽子的包法視訊！

端午節來臨要放假了！！假期學學包粽子吧！今天教大家一款四角粽子的包法，視訊有詳細說明哦！步驟/方法（01）四角粽子的包法視訊：特別提示參考視訊學習...
如何做蔥油餅更好吃

蔥油餅是北方地區特色小吃的一種，屬於魯菜系。中國山東、東北、河北等地都有該小吃。口味鹹香，主要用料為麵粉和蔥花。操作方法（01）麵粉加適量的開水燙一下攪拌均勻，待不燙手的時候揉成麵糰，醒的時間越長烙出的餅越柔軟（02）蔥...
義大利麵的各種做法大全

除了超負荷的工作讓人焦慮，其實還有更惆悵的事情，那就是晚餐到底煮什麼？千萬不要為了省時省力，一包泡麵解決溫飽。身體是革命的本錢，均衡營養才重要！如果你真的在晚餐問題上毫無頭緒，那麼不妨看看下面的內容，介紹5款麵食的做...
香菇豬肉包子

包子是一種古老的傳統麵食，一般是用麵粉發酵做成的，大小依據餡料的大小有所不同，最小的可以稱作小籠包，其他依次為中包、大包。常用餡料為豬肉、羊肉、牛肉、粉條、香菇、豆沙、芹菜、包菜、韭菜、豆腐、木耳、乾菜肉等等...
韭菜雞蛋餡餅怎麼做好吃

韭菜雞蛋餡餅操作方法（01）麵粉里加少許鹽拌勻。（02）加溫水和成光滑的麵糰，蓋上溼布餳半個小時左右。（03）雞蛋打散成蛋液。（04）熱鍋熱油，倒入蛋液，用筷子劃散，炒成蛋花。（05）韭菜擇洗乾淨，切碎備用。（06）取1小把蝦皮洗淨後入乾淨的平底...
怎樣自制南瓜餅

南瓜營養豐富，有眾多的食療作用,越來越受到城市人的喜歡.常吃南瓜還有美容的作用操作方法（01）南瓜去皮切成薄片，放蒸格里蒸軟後放盆裡壓成泥狀，加入白糖拌勻，糖的分量可根據自己的口味添減。（02）把糯米粉放進盤裡和南瓜泥拌勻...
臘八節是什麼？

每年農曆的十二月俗稱臘月，十二月初八（臘月初八）即是臘八節，習慣上稱作臘八；臘八節在我國有著很悠久的傳統和歷史，在這一天喝臘八粥、做臘八粥是全國各地老百姓最傳統、也是最講究的習俗；歷史上曾湧現出一大批專為“臘八節”...