如何分辨糖精棗
糖精棗也稱爲冬棗,是一種低劣的冬棗,一般不法商販會將一些劣質加入糖精,經過多重加工而成。如果食用過多的糖精棗會對人體的健康產生威脅。下面,我們來看看如何分別糖精棗吧。
操作方法
(01)觀察顏色自然成熟的冬棗,果皮顏色是不均勻的,因爲陽光的照射角度不同,因此會導致顏色不一樣,而僅供糖精浸泡的冬棗則有一半紅一半綠,非常的明顯,則說明是糖精棗,而不是冬棗。
(02)試吃看看可以試吃看看,自然成熟的冬棗果肉會比果皮還要甜,而經過糖精浸泡的大棗,則果皮會比較甜。
(03)大棗的根部然後觀察下大棗的根部,如果根據呈現枯萎狀態的話,則說明是經過糖精浸泡的糖精棗。
(04)青紅交界處正常的大棗雖然也是有一半紅一半青,但是並不明顯,而糖精棗則有非常明顯的青紅交界處。
(05)用手摸看看用手摸看看大棗,糖精棗會有軟黏黏的狀態,而正常的大棗是很新鮮的。
特別提示
個人觀點,僅供參考。
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