澳洲牛肉的等級劃分
(01)澳洲牛肉的等級劃分有兩種,分別是澳大利亞肉類標準(MSA)和澳大利亞肉類大理石花紋分級系統(A-M)。
(02)其中,MSA是根據脂肪面積佔眼肉總面積比例來測定等級,共分爲12級,從M1到M12,M12級爲最高級別;而A-M則是根據大理石花紋顆粒大小和分佈情況來劃分等級,共分爲10種詳細分類(Alternative categories) 。
具體來說,MSA的等級劃分如下:
- M1:最優質的肉,脂肪含量約爲1-2%;
- M2:較高品質的食物,脂肪含量約爲3-5%;
- M3:一般品質的食物,脂肪含量約爲6-8%;
- M4:適合製作牛排的部位,脂肪含量約爲9-11%;
- M5:適合製作瘦肉部位,脂肪含量約爲12-14%;
- M6:適合製作肋骨等部位,脂肪含量約爲15-17%;
- M7:適合製作肥肉、豬肚等部位,脂肪含量約爲18-20%;
(03)- M8:適合製作內臟等部位,脂肪含量約爲21-23%;
- M9:適合製作骨頭等部位,脂肪含量約爲24%以上;
- M10:最低品質的食物,脂肪含量約爲25%以上。
-
最厲害的上古神獸 鯤鵬有哪些特別之處
導語:在中國神話故事中,神獸是比較常見的一種。當然這裏說的神獸和網絡四大神獸不同,那麼在傳說中最厲害的上古神獸鯤鵬又有什麼特別的呢?探祕志小編帶大家一起認識一下。最厲害的上古神獸鯤鵬相信大家都知道這幾句描寫鯤的話:“北冥有魚,其名爲鯤。鯤之大,不知其幾...
-
馬斯洛需求層次理論 揭祕馬斯洛的5個需求
導語:美國社會心理學家馬斯洛將人的需求像階梯一樣排列,最終由低到高分成了五種,分別是生理需求、安全需求、社交需求、尊重需求和自我實現需求,後來他又探討了另外兩種求知需要和審美需要,不過沒有被加到前面,其中最基本的需求就是生理需求,和探祕志一起看看吧。馬斯...
-
古代人平均壽命
(01)古代人的平均壽命因地區、社會經濟狀況和醫療條件的不同而有很大的變化。以下是一些古代時期的平均壽命數據的例子:1.早期人類:在舊石器時代,根據考古和人類遺骸的研究,人類的平均壽命約爲20到30歲左右。這主要是因爲缺乏現代醫療和衛生設施,患病和疾病的風險較高...
-
電腦護眼模式怎麼打開
(01)電腦護眼模式的打開方法因操作系統不同而有所差異。以下是在不同操作系統中打開護眼模式的方法:1.Windows10:a.點擊屏幕左下角的"開始"按鈕,進入"開始"菜單。b.點擊"設置"圖標,進入設置界面。(02)c.在設置界面中,點擊"系統"選項。d.在系統設置界面中,點擊"...