怎樣避免食物中毒
簡要回答
出現食物中毒,可能有多方面的因素。對於我們來說在生活中,一定要儘可能的避免食物中毒,比如我們要積極預防食物中毒,不吃已經黴變,過期的食物。而對食物的保存要講究方法,當然生食和熟食儘量分開。
想要有效避免食物中毒,通常在烹飪時,把沒有熟的食物和已經熟的食物分開存放。一般第1次烹飪時,將生的食物進行烹飪,而第2次烹飪的時候,直接將熟的食物進行烹飪。
雖然冰箱已經走入了千家萬戶,但是大家需要注意冰箱存放的食物有固定的時間。如果存放的時間越長,裏面所滋生的細菌就會越多。
一些發芽的食物儘量不要吃,比如土豆發芽之後,可能會有毒素。另外有毒的蘑菇,四季豆,豆漿等等一定要煮熟,之後才能夠吃。
我們在購買食物的時候,一定要去正規的地方購買。而一些非正規的地方,質量沒辦法保證,吃了之後容易出現食物中毒。
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