菊花茶怎麼泡才正確好喝
隨着社會的快速發展,茶已成爲我們日常生活的一種習慣,尤其是菊花茶非常常見,經常被人們代替飲料來喝,在夏季的時候喝菊花茶還有清熱、止渴的作用,對一些疾病也有一定的治療效果。那麼,菊花茶怎麼泡才正確
操作方法
(01)泡菊花茶首先要選取好的菊花茶,事實上菊花容易發黴、生蟲子,市場上菊花質量參差不齊,不懂門道的人會選擇花朵白且大朵的菊花。其實又小又醜且顏色泛黃的菊花反而是上選。一定要注意哦!
(02)雖然菊花和茶葉不同,但是也不要忘了,菊花在晾曬過程中也有很多灰塵和油脂混入到裏面,因此必須用80度的熱水泡個3到5秒,再迅速把水濾掉。因爲時間久了,就會把菊花的營養也會濾掉的,這個矛盾必須掌握最佳黃金結合點。
(03)用100度的開水或者涼到90度的熱水衝入菊花裏,放置5分鐘即可飲用。注意一定是熱水衝進菊花而不是菊花放進熱水哦。這是因爲熱水衝進去會攪動菊花,泡的郎利充分,不用你再去專門攪拌了,而把菊花放進熱水,你還要攪拌,否則菊花會飄在水面上。
(04)關於重複泡的次數,我個人認爲,只能泡兩次就可以了,次數多了,比如超過三次了就沒什麼意義了,已經沒有營養了,除了浪費你的功夫而已。
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