草莓的營養價值 草莓作用和功效
我想大家對草莓都不陌生吧,特別是喜歡吃草莓的朋友們,你們知道草莓的營養價值和它的作用嗎,你們瞭解草莓嗎,現在我就帶領着大家去看看草莓的世界。
操作方法
德國人把草莓譽爲“神奇之果”。可見其營養價值極高,營養豐富。含有果糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、水楊酸、胡蘿蔔素、磷、鐵、鉀、鋅、鉻等礦物質。此外,它還含有有豐富的維生素B1、B2、C、PP,其中維生素C含量是非常豐富的。
明目養肝
由於草莓中所含的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質,而維生素A具有養肝護眼的功效,所以草莓具有明目養肝的作用。
不易上火
很多水果其實吃多了很容易上火,但草莓中含有多種維生素,即使稍微吃多一些也不容易上火,所以不管是老年人還是小孩子都可以多吃點草莓來補充維生素c。
易消化、吸收
草莓有刺激胃黏膜分泌,有助於胃的消化,所以可以在飯前的時候吃一點。因爲草莓中富含大量的纖維素,所以很利於通便,促進腸蠕動。
美容養顏
這個一般女生都知道,所以會把草莓搭配各種酸奶一起吃起到美容的效果,不僅如此,草莓對皮膚也是非常滋潤的,會讓皮膚的色澤看起來和靚麗,讓皮膚富含彈性。
預防疾病
草莓除可以預防壞血病外,對防治動脈硬化,冠心病也有較好的療效;草莓是鞣酸含量豐富的植物,在體內可吸附和阻止致癌化學物質的吸收,具有防癌作用。
醒酒
如果遇到酒醉的人,可以將鮮草莓洗淨然後一次性服用,這樣會起到醒酒的效果。
治療小病
1、遇積食腹脹、胃口不佳時,可在飯前吃草莓60克,每日3次;
2、齒齦出血、口舌生瘡、小便少、色黃時,可將鮮草莓60克搗爛,冷開水沖服,每日3次;
3、乾咳無痰,日久不愈時,可用鮮草莓6克與冰糖30克一起隔水燉服,每日3次;
4、遇煩熱乾咳、咽喉腫痛、聲音嘶啞時,可用草莓鮮果洗淨榨汁,每天早晚各一杯;
5、酒後頭昏不適時,可一次食用鮮草莓100克,洗淨後一次服完,有助於醒酒;
6、營養不良或病後體弱消瘦者,可將洗淨的草莓榨汁,再加入等量米酒拌勻即成草莓酒,早晚各飲1杯。
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