苦蕎茶能減肥嗎?
苦蕎茶是將苦蕎麥種子篩選、烘烤製成的飲品。因其降三高的功效而受到大家的喜歡。那麼苦蕎茶能減肥嗎?下面就爲您來介紹。
一.苦蕎茶中含有什麼物質
(01)據科學工作者證實,苦蕎茶中含有黃酮類物質,其主要成分爲蘆丁。蘆丁含量佔總黃酮的70~90%,蘆丁又名芸香甙、維生素P。蘆丁在其它穀物中幾乎沒有。
(02)苦蕎茶中含有豐富的蛋白質、葉綠素、脂肪、碳水化合物、粗纖維、纖維素、礦物質及微量元素,同時還含有18種天然氨基酸,總含量達到11.82%,並含有9種脂肪酸。
二.苦蕎茶中所含物質對減肥的作用
(01)苦蕎茶所含的粗纖維能夠幫助食物的消化,有助於加強腸胃功能,能夠防治便祕,最終起到減肥的作用。
(02)苦蕎茶中所含的維生素P具有清熱解毒、活血化瘀、改善微循環、降血糖、血脂等功效,能夠起到抑制脂肪堆積的作用,達到減肥的效果。
(03)苦蕎茶中富含豐富的膳食纖維及多種氨基酸,可以防止過多的熱量攝入和脂肪堆積,同時能促進胃腸蠕動,燃燒脂肪,達到減肥的效果。
(04)苦蕎茶中含有的纖維素能在含有脂肪、糖分的食物進入胃腸道後,吸附和包裹脂肪分子並形成大分子物將其排出體外,排走食物中60%油分,同時降低腸黏膜對糖和澱粉的吸收,減少脂肪合成,達到減肥的效果。
三.苦蕎+綠茶,減肥效果最佳
(01)如步驟二中對苦蕎的減肥作用已做了描述。
(02)綠茶中的芳香族化合物能溶解脂肪,化濁去膩防止脂肪積滯體內;維他命B1、C和咖啡因能促進胃液分泌,有助消化與消脂。綠茶中的兒茶素具有抗氧化、提高新陳代謝、清除自由基等作用,可以經由許多作用活化蛋白質激酶及三酸甘油酯解脂酶,減少脂肪細胞堆積,因此達到減肥功效。
(03)苦蕎與綠茶搭配在一起,減肥效果最佳,備受白領女性的歡迎。
特別提示
苦蕎麥減肥需堅持食用,纔會有明顯的效果。
苦蕎偏寒性,胃寒或者有胃病的人羣不宜食用;苦蕎具有降血壓、降血糖、降血脂的功效,低血壓、低血糖及嚴重體型瘦弱病人請謹慎食。
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