青果的功效與作用
青果,又叫橄欖、山欖、白欖、黃欖等,是橄欖科植物橄欖的果實。多分佈於兩廣地區、臺灣地區、福建、雲南、四川等地,生長於雜木林中,秋季果實成熟時採收,鮮用或者曬乾生用。鹽漬橄欖是我們平時常吃的零食,事實上橄欖也是一味中藥,那麼橄欖有什麼功效呢?
操作方法
(01)消炎:青果具有非常好的消炎作用,對咽喉炎症有較好的治療作用。
(02)利咽消腫:青果具利咽消腫的功效,橄欖果中含有大量鞣酸、揮發油、香樹脂醇等,具有滋潤咽喉,抗炎消腫的作用。
(03)促進骨骼發育:青果具有促進生長髮育的作用。青果含有豐富的營養,鮮食有益人體健康,特別是含鈣較多,兒童多吃可以長高
(04)降脂減肥:青果具有激活脂類分解酶的作用,可降脂減肥。青果富含超氧化物歧化酶,能減少體內脂肪過氧化物質的產生,從而降低甘油三酯和膽固醇含量,降低低密度脂蛋白,提高高密度脂蛋白水平,具有降脂、調脂雙重功效
(05)解酒安神:青果具有解酒安神的作用。因其含有大量碳水化合物、維生素、鞣酸、揮發油及微量元素等,能幫助解除酒毒,並可安神定志。所以在醉酒後可食用青果來解酒。
(06)生津止渴:青果具有生津止渴的功效,對於身熱息高,心煩口渴,自汗,溺黃,肢倦神疲,脈虛無力等都有很好的緩解作用。
(07)解毒作用:青果還具有解毒的作用,其新鮮青果可解煤氣中毒、酒精中毒和魚蟹之毒。
(08)抗癌:果核中的青果油,是一種營養價值極高的食用油。青果中富含維生素C,它可抑止亞硝酸鹽與胺類結合成爲亞硝胺,有預防胃癌及食道癌的作用。
(09)促進新陳代謝:青果中的維生素E可抗氧化、促進人體新陳代謝,並保持血管健康。
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