怎麼炒胡蘿蔔才比較好吃
胡蘿蔔不單是兔子的最愛,也是大部分人喜歡吃的食物。胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素,還有其他對人體有益的成分。多吃胡蘿蔔,可有效改善視力。但,作爲一個懶人怎麼才能把胡蘿蔔炒得好吃?下面,小編給大家介紹一下:
操作方法
(01)胡蘿蔔刨皮,切絲,備用
(02)小香蔥切段,備用
(03)起油鍋,倒入胡蘿蔔絲,大火快速翻炒,把胡蘿蔔炒的很軟到出香味
(04)把蔥段導倒進去繼續翻炒,加鹽翻炒然後加少量水,待成汁後,加入少量糖提鮮
(05)關火,大功告成。清淡,微甜,稍軟,少生蘿蔔的澀味,懶人炒蘿蔔搞定
特別提示
若不想加糖,加入水澱粉也可快速達到稠汁狀態
胡蘿蔔可常吃,對眼睛好
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