暴雨過後飲食衛生要注意 有哪些不能吃
簡要回答
近段時間,我國受到颱風杜蘇芮的影響,多個地區連續出現了強降雨的天氣狀況,尤其是在北京地區和河北地區遭受到洪澇災害十分嚴重。在暴雨過後,飲食衛生和安全性的問題更加得到了人們的重視,暴雨引發的洪澇災害會附帶許多的細菌在一些食物上面,如果使用了這些食物,極有可能會對自己造成不好的身體影響。
在暴雨過後,我們不要去吃在暴雨當中浸泡過的食物,這些浸泡過的食物一般都不衛生,而且還附帶一些細菌,吃了會對人體造成一定的影響,其次不能吃一些淹死的,病死的動物,這些動物身上可能都會帶有一些病毒。如果家裏面的冰箱在暴雨天氣遭受到了雨水的侵襲,這種情況下,冰箱裏面的食物最好是全部丟掉,不要去使用,一般都會沾染上細菌。在暴雨下過以後,天氣都會比較的悶熱,這種情況下食物極容易出現腐爛發臭,例如我們經常吃的大米在經過了雨水的浸泡就會發黴,這些也是不能吃的容易引起中毒,嚴重的情況下會出現嘔吐、腹瀉、噁心等狀況,需要及時去醫院檢查。
對於一些來歷不明的雞鴨、魚、豬等動物的肉也千萬不要去食用,這些動物極有可能是因爲被洪水給淹死,體內蘊含着大量的病毒和細菌,吃了以後對人體造成的健康影響是非常巨大。在一般的山區裏面,暴雨過後還會長出許多的蘑菇,這些蘑菇是不能吃,大部分人對於有毒和無毒的蘑菇分辨不是非常的清楚,所以儘量一個都不要吃,不能夠喝沒有經過高溫處理的生水,這些水裏面蘊含着一些微量的病毒,對人體的健康也會造成危險。
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