家庭的砧板怎麼樣保養?
任何一個家庭都有很多的小事情,十分的瑣碎,可是又十分的有必要。比如我們家裏面的砧板就是一個關鍵的小東西,看起來不重要,實際上關係到你的飲食衛生,所以今天我講一下砧板的保養。
操作方法
(01)砧板在平時使用的時候要經常性的進行打掃,因爲砧板如果使用以後不打掃,難免會有一些食物殘渣,時間久了就會變成細菌,因此每天都要在使用以後,用抹布清洗一次。
(02)砧板三天左右,必須要更加細緻的清理一下,因三天的時間很可能會有細菌的滋生,此時我們可以用溫水倒入洗潔劑,然後用抹布沾水進行清洗,仔細的清洗以後,然後擦乾即可。
(03)大家需要注意的是砧板要經常的晾曬一下,其實這是因爲陽光能夠殺滅百分之九十,我們生活中的細菌,保護我們的身體健康。因此砧板一般一個星期左右,應該晾曬一下,保持衛生。
(04)砧板使用以後,建議大家可以現在用普通的食用油來擦拭一次,有的食用油的包裹,那麼砧板表面就不會那麼容易被磨損,同時食用油也可以隔離細菌,避免砧板出現黴菌。
(05)我們剛買回來的砧板,需要進行一次保養,建議大家可以把新的砧板放入帶有鹽分的水裏面,這樣你的砧板可以很好的得到保護,鹽分會殺滅砧板的細菌,而且能夠很好的滋養砧板。
(06)木質的砧板除了上面的保養方法,我們還要注意一些細節,建議大家在用刀切堅硬物體的時候,一定要輕一些,避免刀刃刮傷木砧板的表面,那樣的話會有木屑進入食品裏面就不好了。
(07)我們使用木頭砧板的時候,有一個技巧大家可以記住,那就是買回來的豬肉類食品,我們可以把豬肉剔除出來,然後放入油鍋煉油,之後將油倒在砧板上面,這樣可以延長砧板的壽命。
(08)木質砧板的保養需要注意存放的地方,建議大家最好把木質砧板放在陽光比較充足的地方,千萬不要放在一些陰暗的角落,因爲如果放置砧板的地方比較潮溼陰冷,很容易造成木質砧板發黴。
特別提示
家裏面最好準備兩種砧板,一種是塑料砧板,一種是木質砧板,可以在不同的情況下使用!
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