文旦和柚子的區別
簡要回答
文旦和柚子的區別:1、產地不同;2、外形不同;3、口感不同;4、價格不同
秋冬是吃柚子的季節,市面上柚子品種也分很多種,有普通柚子,還有一種就是文旦柚,可能很多人沒聽說過。下面來給大傢俱體的介紹一下文旦和柚子的區別。
詳細內容
產地不同:普通柚子品種繁多,而且還有不少雜交品種。江浙栽培較多的有:四季泡、古磉紅柚,產自平陽;南港柚,產自瑞安、平陽;柚子在東南亞各國也有栽種。文旦柚,產自玉環,而文旦柚並不多見,關西蜜柚和廣西沙田柚較多一些。
外形不同:普通柚子果形偏扁、偏大,肉質顆粒也比較大,果色偏黃,果皮較厚,呈黃色。而文旦的果形上小下大,較爲修長,有點像葫蘆,果色綠中泛黃,果皮較薄,呈淺綠色。
口感不同:普通柚子切開時有檸檬酸味,口感略帶苦味。而文旦的果肉中籽很小較少,果肉更爲細嫩甘甜多汁。
價格不同:普通柚子比較便宜,文旦的價格要貴一些。
文旦其實也可以說是柚子,柚子的品種繁多,文旦是柚子的改良品種,是柚子中的一個品種,而文旦這個名字在福建浙江比較流行。
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