爲什麼裝熱水的玻璃杯都很薄?
玻璃作爲熱的不良導體,當滾燙的開水衝進厚玻璃杯時,裏層熱得膨脹起來,但外層依然是冰涼的,膨脹的裏層就會把外層的玻璃擠碎。而薄玻璃杯就不一樣了,它要脹一起脹,要縮一起縮。這就是爲什麼實驗室裏的燒杯和試管往往都用很薄的玻璃製作。
一般來說,熱飲杯需要經受住一百多度的溫差劇變而不炸裂,在製作過程中多采用耐熱性好的原料,如二氧化硅,從而減少了其他原料。按照質量標準規定,熱飲杯的耐熱性應不低於105℃,如玻璃杯在零下5℃,向杯內衝入100℃沸水而不會炸裂。而當玻璃杯在-10℃的條件下(如東北冬季室外),驟然衝入沸水就很容易炸裂。這不表明玻璃杯的質量不好,而是因爲它超過了杯子的“負荷”。
玻璃作爲熱的不良導體,當滾燙的開水衝進厚玻璃杯時,裏層熱得膨脹起來,但外層依然是冰涼的,膨脹的裏層就會把外層的玻璃擠碎。而薄玻璃杯就不一樣了,它要脹一起脹,要縮一起縮。這就是爲什麼實驗室裏的燒杯和試管往往都用很薄的玻璃製作。聯繫生活,我們日常使用的熱水壺內膽就很好說明這一現象。當沸水進入瓶膽時,熱水向下流,熱氣往上升,對流作用使瓶內空氣和水的溫度很快達到一致,瓶膽因爲玻璃較薄,很快就受熱均勻,所以瓶膽不會炸裂。
熱飲杯爲了提高耐熱溫度差,不得不製得薄一些。這就需要使用者要輕拿輕放,減少磕碰。而冷飲杯耐熱溫差爲45℃,考慮到玻璃杯的機械強度,必須適當加厚杯壁使其更結實耐用。
當然,想要避免熱飲杯炸裂的現象,可以在使用時先往杯子內倒入少量熱水“預熱”一下,再倒入開水時,這樣玻璃杯的內外層不會產生太大的溫度差。當然,除了玻璃杯外,也不能用太熱的水直接澆車玻璃以及室外的玻璃窗,否則很容易引起炸裂。
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