茶垢的好處
簡要回答
茶垢沒有什麼好處,茶垢中含有大量的有毒物質,不利於身體健康。此外老的茶壺聚積厚厚的一層茶垢,可以增加其收藏價值。
家裏面的水壺用久了之後,就會發現壺底有一圈厚厚的茶垢。這些茶垢有什麼好處呢?下面小編來給大傢俱體的介紹一下。
詳細內容
茶垢沒有好處,此外茶垢中含有鎘、鉛、汞、砷、亞硝酸鹽等有毒物質,對人體健康極爲不利。
茶垢是茶具內壁的垢物,因長期容放茶水淤積而成。特別老的茶壺聚積厚厚的一層茶垢,在茶文化中稱作“茶山”。帶有一層茶山的茶壺可以增加其收藏價值。
茶垢是由茶葉中的鞣酐是茶葉中的鞣質與重金屬元素暴露在空氣中發生氧化反應後形成的,後者就是茶垢有害說法的主要原因。
茶垢中確實含有茶多酚與金屬元素形成的化合物,如鈣、鎂等化合物。但是否含有重金屬化合物,則取決於茶葉的質量和泡茶用水的水質。
對於難以清洗的茶垢,可用稀鹽酸浸泡24小時再清洗。清洗時要特別注意杯口,因爲殘留在杯子外部的口水及茶水的混合物暴露在空氣中,更易滋生細菌。
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