電燉鍋怎麼用教程
電燉鍋是近幾年比較流行的一種鍋,內膽是陶瓷材質的,與一般鍋的材質不同; 所以電燉鍋最適合於長時間的煲湯、煮粥、豆湯,有預約功能。以下小編以自家的電燉鍋爲例,說明電燉鍋的用法:
操作方法
(01)電燉鍋的內膽材質:電燉鍋的內膽材質基本都是陶瓷的,相比砂鍋而言,材質差不多,但比砂鍋耐用多了,紋理細膩多了,因爲工藝進步了很多,經過高溫燒製。共同特點是:都不能幹燒、更不能在燒熱的時間往鍋裏倒入冷水。電燉鍋用的時間長了也會有裂紋,更換內膽就可以了。
(02)電燉鍋的功能和使用範圍:電燉鍋的功能包含:煮粥、慢燉、燉菜、豆湯、快燉。有預約功能,小編是上班族,又喜歡廣東的煲湯,電燉鍋剛好適合,想喝湯時就在早晨上班前將鍋弄好,晚上下了班就能夠喝到美美的湯了,省心省事。方法:八點上班,上班前將煲湯的所有食材和調料放在鍋內,加好水,預約下午15:00點開始煲湯,一直煲到16:00點自動停止,再燜一下,17:00下班就直接有現成的湯喝了,而且陶瓷鍋煲的湯很好喝!
(03)電燉鍋的使用步驟一:不管用電燉鍋的哪種功能,步驟都是一樣的。首先,放入所有食材,按“功能/取消“按鈕,選擇功能”煮粥、慢燉、燉菜、豆湯、快燉“。
(04)電燉鍋的使用步驟二:選好功能後,確定燉煮的時間,調節“小時”和“分鐘”按鈕。注:小編的鍋燉煮的最長時間是8小時。
(05)電燉鍋的使用步驟三:如果暫時不想燉煮,而是想在幾個小時纔開始。則選擇"預約”按鈕,然後按“小時”和“分鐘”按鈕,最長可設定24小時。
(06)電燉鍋的使用步驟四:選擇“保溫”按鈕,再選擇“高保溫”還是“低保溫”。
(07)電燉鍋的使用步驟五:功能設置完畢,幾秒鐘後,電燉鍋自動進入工作模式,預約時間倒計時爲0後,就開始燉煮,燉煮的時間就是所設定的時間長。時間一到,粥或湯便好了,進入保溫模式。若不想取消操作,或者重新設置,按“功能/取消”按鈕既可。
特別提示
各種電燉鍋的功能都差不多,購買電燉鍋根據家裏人口多少確定升數
電燉鍋燉的菜很容易爛,所以最適合於煲湯;
家用電燉鍋的使用電壓爲三相插座,220V電壓;很熱燙的內膽不能立即用冷水衝,否則容易開裂。
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