花朵爲什麼會變色?
因爲花內存在各種色素,這些色素隨着溫度、酸鹼度等因素的變化,也會隨之發生變化,有時在同一種植物上,會長出不同顏色的花。
花的顏色及濃淡與花青素、類胡蘿蔔素的多少有關,而環境因素,如氣溫、天氣的變化,對它們也有影響。 花色變化最突出的要算棉花了。棉花初綻時花瓣中是無色花青素,又稱花青素原,和一些黃色素,兩者合起來花就呈乳白色,稍帶黃色。
花開後,陽光充足時,花青素產生較快,加上棉花呼吸作用產生酸,使花瓣酸性增強,所以花就呈現紅色,後來赿變赿紅,直到變成紫紅色。
不少植物的花色是固定的,是由遺傳基因決定的,一旦改變了顏色,就說明出現了變種,如山桃開紅花,它的變種開白花。
同樣,白丁香是紫丁香的變種。 牽牛花會因爲室內二氧化碳濃度變化,低是藍色的,高就會變成紅色。
什麼花會變顏色
金銀花,在春夏之交時開花, 花朵初開放時色白如銀,但過了一兩天之後,卻變成了色黃如金了。在一藤之上,黃白花相映, 非常有趣。因此,人們給它起了一個美名——金銀花,也有人叫它雙花或二花。
杏花,在含苞待放時是紅色,開放後卻漸漸變淡,最後幾乎變成了白色;有一種菊花卻剛好相反,初開放的花爲自色,到了快要凋謝時,又變成了紅色。
棉花,是變色花中最典型而又常見的例子。它剛綻開的花朵是黃白色,當受精後卻變成了粉紅色,以後越變越紅,慢慢變成紫紅,最後又變成灰褐色。由於變色時間先後不同,所以同一棉株上往往呈現出色彩繽紛的花朵。
在變色花兒中,最奇妙的要數木芙蓉了。一般的木芙蓉,剛開放的花朵爲白色或淡紅色,後來漸漸變爲深紅色。三醉木芙蓉的花可一日三變,清晨剛綻開的花爲白色,中午變成淡紅色,而到了傍晚卻又變成了深紅色,真是越開越豔。
弄木芙蓉更是變色花中的佼佼者,它的變色本領毫不亞於動物界的變色龍。花朵剛綻開時是白色,第二天變爲淡紅色,第三天變成黃色,第四天變成深紅色,最後又變成了紫色,一朵花兒竟能變化五種顏色,真可謂是色彩變幻“魔術大師”了。
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