圖解燕窩是怎麼形成的
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燕窩是很好的一類補品,下面就來介紹一下燕窩是怎麼形成的。
操作方法
燕窩看名字就知道是燕子的窩,但是要清楚它並不是尋常人家屋檐下壘的燕子窩,而是一種特殊燕子-金絲燕所築的巢。
成年金絲燕的喉部通常會分泌出來大量的粘液,待粘液稍微凝結後,金絲燕就會用這些凝結的粘液來築巢,燕窩就是這樣形成的。
年齡比較小的金絲燕也會使用粘液築巢,但是由於築巢經驗不足,所以築成的燕窩通常都比較粗糙,其中還混有其他雜質和羽毛,所以這種燕窩叫做“毛燕”。
我們還聽說過血燕,血燕是金絲燕在一種紅色巖壁上築的巢被其上滲出的紅色液體所浸潤,燕巢靠近紅色巖壁的部分被染成了紅色,就形成了血燕。
標籤:燕窩
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