杭州传统美食攻略
杭州是浙江省省会,是浙江省的政治、经济、文化、教育、交通和金融中心,也是新一线城市。这里不仅仅商贸很发达,美食也特别多。今天我就来给大家介绍一下杭州的传统美食吧!
操作方法
(01)西湖醋鱼,这是最经典的杭州菜,游客必点的菜肴。喜欢吃鱼的人一定要尝试一下。它的口味是酸甜口的,鱼肉嫩美,带有蟹味,肉滋别具特色。
(02)虾爆鳝面,是非常出名的杭州名菜,面条很有劲道,虾仁鲜甜,去骨的鳝鱼味道鲜美, 味道层次非常丰富,深受人们的喜爱。
(03)油焖笋。黄磊老师曾经在节目中做过这道菜,以至于让人们注意到了这道杭州名菜,色香味俱全。这道菜用嫩春笋,以重油、重糖烹制而成,色泽红亮,鲜嫩爽口, 鲜甜口味,老少皆宜。
(04)东坡肉。这道菜皮薄肉嫩,肥肉是肥而不腻,鲜美异常。而且色泽红亮,味道醇厚,入口软糯但是不会腻口。
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红焖大虾的家常做法
虾的营养价值很高,搞早衰,提高免疫力。今天我来教大家做一道红焖大虾操作方法(01)青虾洗净,清水泡一会儿(02)挑虾线,用牙签在虾背的第二节插入,轻轻挑出就OK了,(03)开水焯一下,控干水备用(04)调汁:蒜、姜切末,少许糖,少许老抽,海鲜酱油也少许放些,再加少量清水,调匀备用(05)热锅,放入少...
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土豆炖牛肉的简单做法
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烧腐竹的家常做法
烧腐竹,是我老爸过年过节的时候,常常会做的一道菜肴,我非常喜欢吃,做的没有老爸好,后来才知道,在烧的过程中少了一道程序,经过学习,我也制作出老爸拿手的家常菜,其实,这道菜,应该也是国民都喜欢吃喜欢做的一道家常菜。”操作方法(01)准备好食材,腐竹提前泡发好备用(02)泡好的腐...
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铣床的结构种类有哪些
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