鸡腿的做法大全
鸡腿美味可口,下面给大家介绍一下它的做法。
工具/材料
鸡腿、酱油、植物油、食用盐、调料、白糖
操作方法
将买来的新鲜鸡腿清洗干净,放入盆中待用。
锅中加入适量的凉水,将新鲜的鸡腿放入锅中,煮沸后将鸡腿捞出,再将鸡腿清洗一边,将鸡腿上的血末清洗干净,然后,极其盛入盘中备用。
将锅烧热,加入适量的植物油,将油烧热,然后,加入适量的葱、姜、蒜煸炒出香味。
再将清洗干净的鸡腿放入锅中,大火不停翻炒后,加入适量的酱油、食用盐、白糖。
将鸡腿继续翻炒几分钟之后,往锅中加入适量的凉水。
然后将大火为转小火,盖盖,炖煮即可。
待锅中的鸡腿炖煮至熟透之时,勾芡收汁,出锅即可。
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