萝卜绿豆面素丸子的家常做法 简单好学
萝卜绿豆面素丸子,做法简单,只要掌握好配料的比例,自己在家就可以操作 了,下面就和大家分享萝卜绿豆面素丸子的做法。
操作方法
(01)把胡萝卜去皮洗净,绿豆面放碗里备用。
(02)再把胡萝卜用擦板擦成细丝。
(03)炒锅里放半锅水,大火把水烧开,把擦好的胡萝卜丝放入开水里焯水,大约1分钟就可以了。
(04)把炒好水的萝卜丝,放在案板上,稍微剁的碎一点,再放碗里备用,不剁也行。
(05)把葱、姜、蒜全部切成末备用。
(06)把备好的绿豆面倒入萝卜丝碗里。
(07)再把切好的葱、姜、蒜放入碗里,然后加入1勺盐,1小勺味精,1勺蚝油,2勺味极鲜酱油,2小勺香油。
(08)把碗里的所有食材搅拌均匀,制成丸子馅。
(09)炒锅里放花生油,等油五成熟时,把丸子下锅,调成小火炸制,其间用筷子不停的翻动,以免炸糊。具体做法是,把萝卜馅放在手里,手一握,馅就会从虎口挤出一个圆球,然后把圆球放入油锅里。
(10)等到把丸子炸成金黄色,用漏勺捞出,盛入盘子里,这样一盘香脆萝卜绿豆面素丸子就做好了。
特别提示
本篇指南系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载!
-
炒贝壳的做法
有很多人不了解炒贝壳的做法,那么今天小编就在这里给大家分享一点我的小,希望可以给你们带来帮助。操作方法(01)螺贝的处理方法,挖来的螺贝用清水稍微洗一洗(不能太用力,会把他们洗死了)(02)然后用一盆清水放点盐或者辣椒,泡24小时,中间换两次水,让他们呼吸的时候吐沙。(03)煮...
-
西兰花与花菜完美搭配
西兰花是营养价值颇高的食材,但往往单独煮的时候,又显得太单调,故而加入花菜跟红萝卜做为陪衬,也不失为一道秀色的菜式,生活中有时候就得有点情趣。操作方法(01)将西兰花、花菜、洗净,沿着花朵状切开备用(02)红萝卜切成条状,蒜头拍碎备用(03)煎炒锅放在电磁炉上(04)将以上食材...
-
铣床的结构种类有哪些
以下为铣床的结构种类:步骤/方法(01)(1)台式铣床:小型的用于铣削仪器、仪表等小型零件的铣床。(02)(2)悬臂式铣床:铣头装在悬臂上的铣床,床身水平布置,悬臂通常可沿床身一侧立柱导轨作垂直移动,铣头沿悬臂导轨移动。(03)(3)滑枕式铣床:主轴装在滑枕上的铣床,床身水平布置,滑枕可沿滑...
-
家常酱油煮鸡腿的做法
现在随着生活水平的提高,科技的日益发达,调味料也是层出不群,各式各样。对于生活在都市的我们,平时工作繁忙,做饭时难免会借助于各式调味品,来增加食欲刺激味蕾。其实仔细看看商品成分,越是能引起人食欲的调味品,里面的添加剂成分越多。昨天,看到朋友灵舟空帆静柳在我博...