金昌鱼怎么做好吃——红烧金昌鱼的做法
金昌鱼的营养价值极高,有丰富的蛋白质。不管是拿来煲汤或红烧,味道都是非常鲜美。香喷喷的红烧金昌鱼外焦里嫩、色泽红润、口感鲜香。今天把制作金昌鱼的做法分享给大家,步骤比较多,一起来看看希望能帮助你。
操作方法
(01)把买来的金昌鱼处理干净,这个金昌鱼比较小,买了3条正好吃一餐。
(02)在鱼身的两面涂上一点点盐,再拍上一层干面粉。
(03)准备好一些小葱、生姜、蒜、香菜切好备用。
(04)油锅烧到七成热时,把金昌鱼轻轻的放入锅中,把底下的一面炸至定形后,再换另一面继续炸。
(05)把炸好的金昌鱼装盘备用,将多余的油倒出来装在没有水的小碗里,可以留着炒素菜时用。
(06)锅底留少许油把泡椒、红椒、姜、蒜一起放进去锅里爆香。
(07)在爆香辣椒、姜、蒜的锅里加入一小半碗的清水,用大火烧开,加入少许盐、蚝油调味。
(08)当锅里的汤汁变浓稠的时候,放入香菜叶和葱叶,关火。
(09)把烧好汤汁淋上金昌鱼上面即可,一道很美味的红烧金昌鱼就做好了。
-
炒贝壳的做法
有很多人不了解炒贝壳的做法,那么今天小编就在这里给大家分享一点我的小,希望可以给你们带来帮助。操作方法(01)螺贝的处理方法,挖来的螺贝用清水稍微洗一洗(不能太用力,会把他们洗死了)(02)然后用一盆清水放点盐或者辣椒,泡24小时,中间换两次水,让他们呼吸的时候吐沙。(03)煮...
-
西兰花与花菜完美搭配
西兰花是营养价值颇高的食材,但往往单独煮的时候,又显得太单调,故而加入花菜跟红萝卜做为陪衬,也不失为一道秀色的菜式,生活中有时候就得有点情趣。操作方法(01)将西兰花、花菜、洗净,沿着花朵状切开备用(02)红萝卜切成条状,蒜头拍碎备用(03)煎炒锅放在电磁炉上(04)将以上食材...
-
铣床的结构种类有哪些
以下为铣床的结构种类:步骤/方法(01)(1)台式铣床:小型的用于铣削仪器、仪表等小型零件的铣床。(02)(2)悬臂式铣床:铣头装在悬臂上的铣床,床身水平布置,悬臂通常可沿床身一侧立柱导轨作垂直移动,铣头沿悬臂导轨移动。(03)(3)滑枕式铣床:主轴装在滑枕上的铣床,床身水平布置,滑枕可沿滑...
-
家常酱油煮鸡腿的做法
现在随着生活水平的提高,科技的日益发达,调味料也是层出不群,各式各样。对于生活在都市的我们,平时工作繁忙,做饭时难免会借助于各式调味品,来增加食欲刺激味蕾。其实仔细看看商品成分,越是能引起人食欲的调味品,里面的添加剂成分越多。昨天,看到朋友灵舟空帆静柳在我博...