家常菜

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藕丁怎么炒好吃家常

秋天是吃藕的季节。藕对于女孩子来说，更是一种好东西。毕竟有句老话叫：男不离韭，女不离藕，清炒藕丁（01）藕削皮，切成小丁块，（02）红、绿尖椒洗干净，切块备用（03）起火烧开水，藕丁大火煮1分钟，捞起来过冷水（04）另起油锅，放入藕丁和红绿尖椒...
炸莲藕的做法

吃莲藕对女性是非常有好处的。莲藕清热凉血，健脾开胃，止血散淤。一般的食用方法是做凉菜。今天给大家分享的是烧莲藕。开来学起来，换个口味做美食吧。操作方法（01）把莲藕去皮洗净。（02）竖着将莲藕切成不规则的小块，在温水中浸...
香辣海石花做法

海石花有降火气，促进血液循环，以及防止甲状腺肿大的功效，对辅助治疗肠炎，肾炎都有疗效，现在我就来告诉您香辣海石花的简单做法！操作方法（01）海石花在清水中泡6小时，中途换3次水，姜洗净切末；（02）用凉开水将海石花洗净，沥干水分；（03）海石...
花生米怎么做好吃

花生米富含蛋白质和多种微量元素，经常吃花生米对人体有保健作用，花生米比较油腻，如果用老醋和适量白糖拌一下，好吃不油腻。操作方法（01）白糖和老醋倒入碗中，搅拌均匀，至白糖融化，做成糖醋汁。（02）如果感觉花生米表面不干净的话，可...
凉拌杏仁做法

凉拌杏仁，是一道用苦杏仁制作的菜肴操作方法（01）杏仁洗净备用（02）锅内放水烧热，杏仁放入沸水中进行焯水，焯水至再次沸腾即可。（03）将杏仁趁热去皮，将杏仁皮撕破一点，一捏就可以完全去皮了。（04）将去皮后的杏仁进行祛毒处理：杏仁放入...
懒人电饭锅饭，一个电饭锅就能搞掂的美食！

楼主上班带饭党一枚！煤气灶坏了，只有一个电饭煲~在互联网大海洋的菜谱启发外加辛苦修炼下，积攒了一点点电饭煲的懒人做法，现给小伙伴们分享一款“玉米冬菇瘦肉饭”。操作方法（01）玉米棒弄成玉米粒(小编是懒人，买的时候，直接让...
仙人掌怎么吃

仙人掌该怎么吃？仙人掌的食用价值高吗？在2000多种仙人掌中，几乎有一般以上的仙人掌是可以食用的，而这些仙人掌具有很高的药用价值，比如仙人掌可以清热解毒，散瘀消肿，健胃止痛，镇咳。而且用于胃、十二指肠溃疡，急性痢疾，咳嗽等症...
这才是芦笋最好吃的做法

今天给大家介绍一个好吃的菜，此菜是世界十大名菜之一，有“蔬菜之王”的美称，它是全面的抗癌食品，有“抗癌之王”的称号，此菜就是芦笋，芦笋价格还挺贵的，但是好吃，所以也会经常买来吃，下面来看看芦笋好吃的做法。操作方法（01）备齐...
土豆丁的做法

土豆在我们日常生活是不可缺少的一种食物，土豆的做法有很多种，深受广大群众的喜爱。今天做的是素炒土豆丁的做方法。操作方法（01）将土豆去皮，香葱放入盆中洗干净。土豆切小丁，香葱切段。（02）锅里放油烧热，将之前爆的干辣椒和土...
鲟鳇鱼的做法

据中国科学院海洋所检测：鲟鱼肌肉含有八种人体必需的氨基酸，脂肪含有12.5的“DHA”和“EPA”（亦称脑黄金），对软化心脑血管，促进大脑发育，提高智商，预防老年性痴呆具有良好的功效；软骨和骨髓（俗称“龙筋”）有抗癌因子，可完全直接食...
炒苤蓝的做法

苤蓝含丰富的维生素C、维生素E和膳食纤维，有排毒、增强人体免疫功能、防癌抗癌作用。炒苤蓝清香、脆嫩、甘甜、爽口。操作方法（01）青尖椒洗净，去蒂，切细。（02）将苤蓝去皮。（03）将苤蓝切成均匀的薄片，再将片切成丝。（04）铁锅内加油...
如何在家里做农药残留检测

操作方法（01）首先，购买一盒农残速测纸。将里面的试纸和试剂拿出来。（02）然后可摘下一片菜叶，先擦去叶子表面的泥土，剪成1厘米左右大的碎片。取十几片放入杯子中，加入纯净水，放置2分钟。（或者滴几滴试剂到叶子上）（03）然后取出一张检...
如何炖排骨好吃？

本人吃货一枚，尤喜吃排骨，因为这道菜既可以做得很复杂也可以做得很简单，只要注意几个细节，就能做好！操作方法（01）将新鲜排骨剁成块，焯水（切记要冷水下锅，水开即可，目的是为了将血水煮出，焯水不可太久，否则后面炖出的汤不白）。（02）捞出...
怎么红烧冰冻里小黄鱼的做法

小黄鱼很多人嫌弃它小不喜欢，其实小有小的好处，比如说小容易入味，比如说小容易熟什么的，小黄鱼烧好了比其它的鱼都好吃，谈谈我对小黄鱼的做法。操作方法（01）把小黄鱼需要先解冻，解冻可以用点热水，但不能太烫的水哦，可以用热水泡...
关东煮的制作方法

步骤/方法（01）白罗卜横切1CM左右宽度，在十字切成四小块。外面卖的可能很多都是整个的圆片，家里为了吃起来方便，还是且小块比较好。（02）汤料兑水，先煮白罗卜和鸡蛋。（鸡蛋事先煮熟剥皮）（03）油炸类的豆制品切适当大小。（04）热水焯过去...
家常简单蛋炒饭

蛋炒饭，好吃，美味，做起来也简单操作方法（01）将鸡蛋打到碗里，加少量清水和食盐，用打蛋器或者筷子将其打散，打到蛋液起小泡泡就可以。（02）讲葱花洗干净，切成小段，备用。（03）起锅，往锅里倒入适量的花生油，最好使锅底能均匀的涂上一层油，加...
橡子怎么做好吃

橡子的做法以及步骤操作方法（01）先用开水浸泡一下橡子放适量的盐巴渗入（02）把橡子切成条形状或小方块或者其他形状（03）蒜葱切成小段姜切成姜片辣椒切成条形（04）放在锅里炒一下（05）之后要把橡子倒入其中在放上适量的香油与生抽作...
焖大鸡翅怎么做？家常新手级别做法

不怕溅油，不怕油烟，简单好吃的焖大鸡翅，来学一下吧。难度：3星用时：30min操作方法（01）准备材料1.洗干净大鸡翅后划几道痕，鸡翅会更容易煮熟2.姜切碎，蒜苗切段备用（02）腌制鸡翅时间：15分钟。加入盐、油、酱油、生粉、耗油、姜搅拌均...
教你腌咸鸡蛋，个个起沙流油

腌咸鸡蛋不宜腌得太咸，那样就不好吃了，还有重要一点，蛋黄必须有油才好吃。选择腌鸡蛋是因为鸡蛋没有鸭蛋腥味重，个小容易入味。那要怎样腌好的鸡蛋黄又红又起沙又流油多？30年的土方子。效果不错，不是很咸还个个起沙流油。下...
如何炒车螺才香

车螺营养特丰富。不仅含有丰富的蛋白质，粗脂肪，而且还有人体必需的十种氨基酸。车螺有多种做法，可以做汤，也可以炒着吃。如何炒车螺才香呢？我们一起看看吧。操作方法（01）准备好车螺，洗净，再放入锅里用热水烫洗一下或者稍微煮一...
凉拌海蜇的做法

步骤/方法（01）1、海蜇皮放凉水中泡一下，洗净，切条（02）2、紫甘蓝，黄瓜分别切丝（03）3、蒜末，醋，生抽，香油，适量盐兑成调味汁（04）4、所有材料拌匀，放冰箱冷藏后食用特别提示紫甘蓝知识介绍：<br/>ＲedＣabbage紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝，十字花科...
馄饨的包法！怎么包馄饨！和制作方法

下面的馄饨的包法是不是非常的漂亮呢?想自己也来学习一下么?那么赶快和小编一起动起手了吧！操作方法（01）第一步，备料胡萝卜先切片再切丝再切丁！（02）第二步，拌肉馅往肉馅加鸡蛋清搅拌均匀！（03）第三步，搅拌肉馅里加盐巴加胡萝卜搅拌...
清蒸波士顿龙虾做法

分享一个清蒸波士顿龙虾。操作方法（01）准备新鲜的波士顿龙虾两只。（02）给龙虾用筷子排尿。清洗干净。（03）用刀从把龙虾从中间切开。不要切断。（04）把姜丝放到龙虾肉上。（05）上锅上气蒸15分钟。（06）准备秘制的蘸料。（07）浇到龙虾上，撒...
凉拌紫包菜做法

味道不错操作方法（01）紫包菜洗干净沥干水份（02）切成细丝（03）准备一个碗调料汁，香油，芝麻酱，醋，盐，蒜溶调一起（04）把调好的料汁倒近包菜拌匀就可以装盘特别提示紫包菜切细一些比较好...
杂鱼怎么做好吃

夏季的雷雨时节，我们会凑个热闹去河塘里去逮鱼。正常情况下，运气再不好也会逮一些小草鱼之类的杂鱼回来，鱼汤是很鲜美的，可以在锅边糊点锅贴，也可以就着点馒头吃或是鱼汤泡米饭都是很好的选择。操作方法（01）鱼去除内脏、鱼鳞...